עוגת ליטרת תפוזים-חמוציות טרייה היא צמחוני קינוח. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 321 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמנת כבדה, סוכר ממתקים, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו תפוזים טריים-עוגת קילו חמוציות, עוגת ליטרת חמוציות כתומה, ו חמוציות-עוגת קילו כתומה (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך עוגה: מחממים תנור ל 177°. חמאה קלה מחבת צינור 10 אינץ'. מעיל בקלילות עם קמח ברז עודף.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מחממים חמאה ושמנת בסיר קטן על אש נמוכה, ערבוב עד החמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
3
הסר מהחום ולתת מגניב.
4
בקערה גדולה, להכות ביצים וסוכר מגורען עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד רכות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים אבקת אפייה ומלח ומערבבים במהירות נמוכה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיפים חצי קמח ותערובת קרם מקורר כולו; מערבבים על מהירות נמוכה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מוסיפים את הקמח שנותר ומכים במהירות בינונית במשך 2 דקות; התערובת צריכה להיות עבה ודביק. מערבבים בקליפה כתומה ולאחר מכן לקפל חמוציות. לגרד את הבלילה לתוך מחבת מוכן וחלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
אופים עד בודק מוכנס במרכז יוצא נקי, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
תן מגניב במחבת במשך 15 דקות, להפוך על מתלה ולתת מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מערבבים את הסוכר והמלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים מים, סירופ תירס ווניל ומערבבים במזלג עד לקבלת חלקה.