קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

תפוח-דבש מקלות תיפוף

תפוח-דבש מקלות תיפוף
אם יש לך חומץ תפוחים תפוחים, גרידת לימון, שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. נסו דבש סויה עוף ומקלות תיפוף, מקלות תיפוף ברביקיו דבש בגריל, ו דבש-סויה עוף ומקלות תיפוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 450 מעלות F. הגדר מתלה תיל על תבנית אפייה מעוטרת.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
שים את מקלות התיפוף על המדף ואת העונה שני הצדדים בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
מקלות עוףמקלות עוף
3
אופים 30 דקות; להפוך את מקלות התיפוף ולהמשיך לאפות עד זהב פריך, על 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
4
בינתיים, להפוך את הרוטב: להביא את מיץ התפוחים, חומץ, רוטב סויה, דבש, גרידת לימון, פתיתי פלפל אדומים וקמצוץ של מלח כדי רתיחה גבוהה במחבת גדולה על חום בינוני גבוה. מבשלים עד הרוטב הוא syrupy ומצפה את הגב של כף, 20 עד 25 דקות. הניחו בצד עד שהעוף יהיה מוכן.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מערבבים את זרעי שומשום לתוך הרוטב, אם שימוש, וחמים על חום בינוני, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6
מעבירים את העוף לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
מוסיפים את הרוטב והחמאה וזורקים למעיל. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
להעביר את העוף למגש ולטפטף עם כל רוטב שנותר מהקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
9
צילום: קאנג קים