קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

תפוח ועוגת תבלינים יבשים-פירות

תפוח ועוגת תבלינים יבשים-פירות
תפוח ופאי תבלין פירות יבשים עשויים להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 283 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. לך לחנות ותביא גרידת לימון, צימוקים, גרידת תפוז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוח חורף ועוגת פירות יבשים, עוף עם רוטב פסיפלורה על פירות יבשים ואגוזים אורזו, ו עוגת תפוחים סופגניות אפויות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 עם מתלה בעמדה הנמוכה ביותר. עבודה ב 2 קבוצות, תפוחים דופק במעבד מזון לחתיכות בגודל אפונה.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מעבירים לקערת ערבוב גדולה. לשים דובדבנים, חמוציות, וצימוקים במעבד מזון מערבולת רק עד פירות מתחיל להיפרד.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
3
לשלב עם תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
4
מערבבים דומדמניות, תבלינים, מלח, חזה, סוכרים, קורנפלור ורום.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
דומדמניותדומדמניות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
(צינור גדול)(צינור גדול)
דבש הדריםדבש הדרים
5
יוצקים תערובת למחבת עוגה מוכנה ורמת התפשטות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תותחבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
6
להניח 1 רצועת בצק אופקית על הקצה העליון של העוגה. ואז להניח 1 רצועה אנכית על הקצה השמאלי של העוגה, עם רצועות הפגישה בפינה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
7
Lay רצועה 3 של בצק 1/2 ב. למטה במקביל לרצועה הראשונה. ואז להניח רצועה 4 של בצק 1/2 ב. מימין ומקביל לרצועה להמשיך, עובד מלמעלה למטה משמאל לימין, עד הסריג הושלם. לקצץ סומק בצק עודף עם קצה מחבת, ולאחר מכן להשתמש בידיים מקומטות כדי ללחוץ על קצה העוגה ורצועות חותם לקצה התחתון.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
אופים עוגה עד חום זהוב מבעבע, 1 1/2 שעות (ייתכן שיהיה עליך לשים מחבת טפטוף תחת עוגה במשך 30 הדקות האחרונות).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר כדי לשרת.
10
הפוך קדימה: להכין מילוי להירגע עד 1 יום. מביאים לטמפרטורת החדר תוך כדי גלגול בצק, ואז אופים לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)4(יכול להיות או להרחיק)עמילן תירסעמילן תירס1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמוציות מיובשותחמוציות מיובשות1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהוביםצימוקים זהובים2קילוגרםסבתא סמית תפוחים( על 6), קלופים, cored, לחתוך לחתיכותסבתא סמית תפוחים( על 6), קלופים, cored, לחתוך לחתיכות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)ציפורן טחוןציפורן טחון1(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גרידת לימון מגורר דקגרידת לימון מגורר דק1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום בהיר ארוזסוכר חום בהיר ארוז1גרידת תפוז מגורדת היטבגרידת תפוז מגורדת היטב1רצועהבצק פאי כפול קרום, מוכן העליון סריגבצק פאי כפול קרום, מוכן העליון סריג1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים כהיםצימוקים כהים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרום כהה כמו מאיירסרום כהה כמו מאיירס