קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

תפוחי אדמה אפויים עם סטייק עין צלעות חשיש

תפוחי אדמה אפויים עם סטייק עין צלעות חשיש
תפוחי אדמה אפויים עם קציץ סטייק עין צלעות עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 651 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם חמאה, מלח כשר גס, jalapeño צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום ולנטין. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייק סינטה ותפוחי אדמה אפויים, סטייק צלע עם תפוחי אדמה אצבעוניים אפויים פעמיים, ו סטייק אספרסו עם קישואים אפויים ותפוחי אדמה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. לשפשף תפוחי אדמה עם שמן זית; מפזרים מלח גס.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים על תבנית אפייה. פירס עם מזלג.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אופים עד מכרז, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מפזרים סטייק עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
5
חום 2 כפות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים סטייק וצורב עד חום אבל עדיין נדיר מאוד, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
7
מעביר סטייק לצלחת. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
8
מוסיפים פלפלים, בצל, jalapeños למחבת. Sauté עד פלפלים רכים caramelizes בצל, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
חותכים סטייק לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. חצי פרוסות לאורך לרצועות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
10
מוסיפים שמנת, מרז ' ורם קצוץ, וסטייק לתערובת פלפל. מבשלים עד סטייק מחומם דרך קרם מתעבה מעט, על 1 דקה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
מרז ' ורםמרז ' ורם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
11
חותכים לחצות תפוחי אדמה ולחץ על הצדדים כדי לפתוח מעט.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
12
מוסיפים מלח, פלפל, ו 1 כפית חמאה לכל ומחית מעט עם מזלג. מעל כל אחד עם תערובת סטייק.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
13
מקשטים עם מרז ' ורם.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם