קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

תפוחי אדמה אפויים עם סטייק עין צלעות חשיש

תפוחי אדמה אפויים עם סטייק עין צלעות חשיש
תפוחי אדמה אפויים עם קציץ סטייק עין צלעות עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 651 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם חמאה, מלח כשר גס, jalapeño צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום ולנטין. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייק סינטה ותפוחי אדמה אפויים, סטייק צלע עם תפוחי אדמה אצבעוניים אפויים פעמיים, ו סטייק אספרסו עם קישואים אפויים ותפוחי אדמה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. לשפשף תפוחי אדמה עם שמן זית; מפזרים מלח גס.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים על תבנית אפייה. פירס עם מזלג.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
3
אופים עד מכרז, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מפזרים סטייק עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
5
חום 2 כפות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוסיפים סטייק וצורב עד חום אבל עדיין נדיר מאוד, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
7
מעביר סטייק לצלחת. להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
8
מוסיפים פלפלים, בצל, jalapeños למחבת. Sauté עד פלפלים רכים caramelizes בצל, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
9
חותכים סטייק לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. חצי פרוסות לאורך לרצועות.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
10
מוסיפים שמנת, מרז ' ורם קצוץ, וסטייק לתערובת פלפל. מבשלים עד סטייק מחומם דרך קרם מתעבה מעט, על 1 דקה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
מרז ' ורםמרז ' ורם
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
11
חותכים לחצות תפוחי אדמה ולחץ על הצדדים כדי לפתוח מעט.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
12
מוסיפים מלח, פלפל, ו 1 כפית חמאה לכל ומחית מעט עם מזלג. מעל כל אחד עם תערובת סטייק.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
13
מקשטים עם מרז ' ורם.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם