קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

תפוחי אדמה ממרח עגבניות מיובשות וזיתים

תפוחי אדמה ממרח עגבניות מיובשות וזיתים
תפוחי אדמה מטפנד זיתים ומיובשים בשמש הם תפוחי אדמה ללא גלוטן, 30 כולו, וטבעוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 153 קלוריות. זה עובד טוב כמו תבלין זול. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מלח כשר, שום, שמן זית extravirgin, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 60% המנה הזאת די טובה. נסו ממרח זיתים ועגבניה מיובשים, ממרח זיתים ועגבניות מיובשות עם עלי אנדיב, ו ארץ היין עגבניות מיובשות וטפנד זיתים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול; מכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד במכרז; לנקז. מגניב מעט; לחתוך לחתיכות 1 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מניחים בקערה גדולה; לזרוק עם חומץ 1/4 כפית מלח. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים עגבניות, זיתים, בזיליקום, שמן ושום.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
זיתיםזיתים
באזיל!באזיל!
שמן בישולשמן בישול
4
מוסיפים תערובת זית, פלפל, ונותר 1/4 כפית מלח לתפוחי אדמה; לזרוק בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
פלפלפלפל
זיתיםזיתים
מלחמלח