קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות6
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

תפוחי אדמה מסולסלים

תפוחי אדמה מסולסלים
תפוחי אדמה מסולסלים נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 407 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מושלם עבור פסחא. אם יש לך שמנת כבדה, אגוז מוסקט, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו תפוחי אדמה מסולסלים, תפוחי אדמה מסולסלים, ו תפוחי אדמה מסולסלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177° עם מתלה בשליש העליון. בנדיבות חמאה 2 1/2 ליטר רדוד אפייה (לא זכוכית).
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים יחד אגוז מוסקט, 2 כפיות מלח, ו 3/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
לקלף דק לחתוך תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
4
שכבות תפוחי אדמה בתבנית אפייה, חופפים מעט ומפזרים כל שכבה עם כמה תערובת מלח וכמה חמאה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
יוצקים שמנת וחלב על תפוחי אדמה, לחיצה בעדינות כדי לטבול תפוחי אדמה בנוזל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
6
מכסים בנייר כסף ואופים עד שתפוחי אדמה רכים, 1 עד 1 1/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
הסר gratin מהתנור ולהשליך רדיד. הפעל broiler על ו broil gratin 2 עד 3 אינץ ' מחום עד העליון הוא השחמה כתמים, 3 עד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
1
תפוחי אדמה הם הטובים ביותר ביום שהם עשויים אבל יכול להיות אפוי צלוי 2 ימים קדימה ומקורר, חשוף, עד מגניב, אז מכוסה. לחמם, מכוסה, בתנור 177° כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה