תפוחי אדמה מסולסלים ושומר
תפוחי אדמה מסולסלים ושומר עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 313 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך תפוחי אדמה russet, חמאה, שמנת מתוקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הפסחא שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו תפוחי אדמה מסולסלים ושומר, תפוחי אדמה מסולסלים, ו תפוחי אדמה מסולסלים (מתכונים דומים).
הוראות
מתלה מיקום במרכז תנור preheatto 177°. חמאה 13x9x2-inch זכוכית bakingdish.
מקום שיני שום rosemarysprigs בתחתית צלחת אפייה מוכנה.
מערבבים קרם, מלח גס, ו whitepepepper בקערה גדולה.
חותכים את כל הגבעולים ואת fronds מ נורות שומר; להשליך גבעולים. דק קוצצים fronds; לכסות ולקרר. באמצעות מנדולינה V-sliceror, נורות שומר פרוסה דק.
שכבת חצי פרוסות שומר באופן שווה atopgarlic ורוזמרין בתבנית אפייה. תפו " א ומניחים מיד גדולקערה של מים קרים כדי למנוע שינוי צבע.עבודה עם 1 תפוחי אדמה בכל פעם, להשתמש aV-פורס או mandoline לחתוך דק intorounds. מיד להוסיף תפוחי אדמה טובול עם תערובת שמנת, פונה תפו " א. מסדרים חצי קליפות תפו " אבאופן אחיד על פרוסות שומר בתבנית אפייה,הזמנת תערובת שמנת בקערה. Repeatlayering עם פרוסות שומר שנותרו, ולאחר מכן נותרו פרוסות תפוחי אדמה.
יוצקים creammixture בקערה על תערובת שומר-תפוחי אדמה בתבנית אפייה. נקודה עם קוביות חמאה. צלחת Coverbaking עם לסכל, doming לסכל מעט (לא מאפשרים לסכל לגעת בתפוחי אדמה).
אופים תפוחי אדמה מסולסלים עד אלמוסטנדר כאשר פירסינג בסכין, על 1 שעה 15 דקות. הגדל טמפרטורת תנור to425°F.
הסר רדיד ואופים חשופיםעגבניות הם במכרז העליון הוא goldenbrown עמוק, כ 20 דקות יותר.
Removefrom תנור ולתת לנוח 15 דקות.
ריצה מהירה עם בריכות שמורות ושומר ומגישים.