מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות34
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
סרטן נהרות ג'מבליה.
חביתת הסרטנים הגדולה והקלה
חמאת בוטנים חצי פרדו
אפיית לחם: לחמניות בורגר שיפון קלות
מגזין

תרד-ארטישוק Rollatini

תרד-ארטישוק Rollatini
אם יש לכם תרד, גבינת מוצרלה עם לחות נמוכה, מלח ופלפל כשרים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו רולטיני עוף ותרד, רולטיני עוף עם גבינה, בשר חזיר ותרד, ו רולטיני חצילים עם פנקטן ותרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את רוטב הגבינה: להמס את החמאה בסיר בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
לטאטא את הקמח עד חלקה; לבשל, לטאטא, 1 דקה. בהדרגה לטאטא בחלב קאיין עד חלקה. מביאים לרתיחה ומבשלים, לטאטא מדי פעם, עד מעובה מעט, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מסירים מהחום ומקציפים בצ ' דר, מוצרלה ופרמזן עד מומסים.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
להוסיף 1/2 כפית מלח וכמה טחינה של פלפל שחור; תן מגניב לטמפרטורת החדר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
הפוך את המילוי: להמיס את החמאה במחבת על חום בינוני; להוסיף את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רך, כ 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את התרד, לבבות ארטישוק, רוטב ווסטרשייר ו 1/2 כפית מלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הירקות רכים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
להעביר לקערה ולתת מגניב, 30 דקות. מתבלים במלח ופלפל, ומערבבים בפרמזן, בביצה וב-3/4 כוס של רוטב הגבינה המקורר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
רוטב גבינהרוטב גבינה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
הכן את rollatini: מחממים התנור ל 350 מעלות F. להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה ומערבבים בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מוסיפים את האטריות ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד גמיש אך לא מבושל לחלוטין, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
10
מסננים ושוטפים מתחת למים קרים כדי להתקרר, ואז שוכבים על משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
11
מורחים באופן שווה 2 1/2 כוסות של רוטב הגבינה בתחתית צלחת אפייה 9-by-13 אינץ'. כף 2 כפות של מילוי תרד בקצה אחד של כל אטריות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
12
מגלגלים את האטריות סביב המילוי ומניחים את צד התפר בתבנית האפייה. למעלה עם הרוטב שנותר ומפזרים עם מוצרלה ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
13
מכסים את הצלחת בנייר כסף; אופים עד מבעבע, כ -35 דקות. הפעל את המטגן. לחשוף ולצלות עד השחמה כתמים, 2 עד 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
14
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
15
צילום: Con Poulos

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1כף. חומץ ביין אדוםתערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לבבות ארטישוק קפואים, מופשר וקצוץלבבות ארטישוק קפואים, מופשר וקצוץ6שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר6שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי12אטריות לזניה (לא להרתיח)אטריות לזניה (לא להרתיח)85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3/4 כוס מגורר גבינת מוצרלה נמוכה לחות (אודות3/4 כוס מגורר גבינת מוצרלה נמוכה לחות (אודות113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוס מגוררת נמוכה לחות גבינת מוצרלה (אודותכוס מגוררת נמוכה לחות גבינת מוצרלה (אודות12 כפיות אבקת שוםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1smallsבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת (אודות1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת (אודות12 כפיות אבקת שוםגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת (אודות3/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת (אודות113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת צ'דר מגוררת כוס (אודותגבינת צ'דר מגוררת כוס (אודות283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תיבת תרד קצוץ קפוא, הפשיר וסחוט יבשתיבת תרד קצוץ קפוא, הפשיר וסחוט יבש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת1אוראו ממולאים כפוליםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי