תרד ברוטב יוגורט

תרד ברוטב יוגורט נטול גלוטן, וצמחוני רוטב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 123 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את צ'ילה, זרעי כמון, בצל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו לינגוויני ברוטב תרד ויוגורט, תרד טרי עם רוטב שום-יוגורט, ו לובסטר כלכותה ברוטב תרד ויוגורט (מתכונים דומים).

הוראות

חום 2 כפות שמן בסיר כבד 5-6 ליטר מעל חום בינוני עד שהוא מנצנץ. מבשלים בצל, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים תרד, צ ' ילה, 2 כפות מים, ו 3/4 כפית מלח ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד התרד הוא נבול, 3 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים

פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

הסר מהחום ומערבבים יוגורט.

מרכיבים שתצטרך

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

חום שנותר 1/2 כפות שמן במחבת כבדה קטנה מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז לבשל זרעי חרדל עד שהם מתחילים פופ ו/או להפוך אפור, ולאחר מכן להוסיף זרעי כמון פתיתי פלפל אדומים לבשל, ערבוב, עד זרעי כמון חום, כ -30 שניות יותר.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

לתיבול בשר

3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים עלי קארי (אם משתמשים), מכסים מחבת מיד במשך כמה שניות, ולאחר מכן מערבבים תערובת תבלין לתוך תערובת תרד. מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

עלי קארי

קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מגישים חמים.

* מרכיבים הודיים ניתן להזמין בדואר מ Kalustyans.com. * צ ' ילה ניתן להסיר במהלך הבישול כאשר המנה היא מתובלת מספיק לטעמך.* תערובת תרד יוגורט, ללא שמן מתובל, יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר. לחמם לפני שתמשיך עם מתכון.

מרכיבים שתצטרך

קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'