תרנגולות מזוגגות בכתום
תרנגולות מזוגגות בכתום יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 1349 קלוריות, 107 גר' של חלבון, ו 86 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם תפוזים, ריבה כתומה, גבעולי פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד kumquats אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מריר עם תפוז מסוכר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 18 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: תרנגולות קורניות מזוגגות בכתום, תרנגולות קורניות מזוגגות בכתום, ו תרנגולות קורניות מזוגגות בכתום.
הוראות
הסר חבילות giblet מתרנגולות, ושמור לשימוש נוסף. לשטוף תרנגולות, ולייבש טפיחה.
הסר עודף שומן ועור. לשפשף תרנגולות באופן שווה עם מלח ופלפל. לסחוט מיץ מ 1 ברבעון תפוזים לתוך כל חלל תרנגולת. מלא חללי תרנגולת עם רבעי תפוז הנותרים, בצל, גזר, סלרי, גבעולי פטרוזיליה.
מניחים תרנגולות,שדיים למעלה, על מתלה תיל במחבת רדודה מצופה רדיד אלומיניום צלייה. לקשור את הרגליים יחד עם חוט מטבח.
מערבבים יחד מרמלדה כתומה ו-5 המרכיבים הבאים בסיר קטן. לבשל תערובת על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 2 עד 3 דקות או עד כתום ריבה נמס.
הסר ושמור תערובת 3/4 כוס.
אופים תרנגולות ב 350 במשך 1 1/2 שעות; מברשת באופן שווה עם זיגוג כתום, ואופים 30 דקות יותר.
מברשת עם זיגוג כתום; מגן עם רדיד אלומיניום.
אופים 15 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רשם הירך 17
מגישים עם תערובת שמורה 3/4 כוס כתום.