קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

תרנגולות משחק עם רימונים: Beccazini

תרנגולות משחק עם רימונים: Beccazini
תרנגולות משחק עם רימונים: Beccazini עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון דל פחמימות, יש 1275 קלוריות, 80 גרם חלבון ו 92 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם שמן זית, פנצ'טה, מנטהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בתפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג דבש עם תפוזי דם ולימון מסוכר כקינוח. נסו תרנגולות משחק בגריל, תרנגולות משחק קריבי, ו תרנגולות משחק קורניש (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, פשוט לכסות את זרעי הרימון עם Marsala. ייתכן שיהיה עליך להשתמש יותר Marsala. בעדינות לערבב את המנטה ולהניח בצד, מכוסה, במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מתבלים את הציפורים מבפנים ומבחוץ עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
3
מסננים את זרעי הרימון ומנטה, שומר את הנוזל. ממלאים את הציפורים בחלק מהזרעים, שומרים את השארית לשימוש מאוחר יותר, ואת המטבעה. באמצעות מחט, מסבך את הציפור בחוזקה כך החלל הפנימי סגור ואטום לסגור לקנות את 2 הרגליים. עטפו כל ציפור בפנצ 'טה, והשתמשו בכפות הידיים שלכם כדי ללחוץ על הפנצ' טה צמוד לציפור.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
במחבת חסינת תנור, מחממים את שמן הזית, החמאה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מוסיפים 3 עלי מרווה ומבשלים 1 דקה לפני הוספת התרנגולות. חום הציפורים מכל הצדדים על חום גבוה עד משחימים היטב, על 5 דקות. מנמיכים את החום, ומוסיפים את עלי המרווה הנותרים, וזרעי רימון.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
7
מניחים את הסיר בתנור במשך 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר את המחבת מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
טפטף את התרנגולות עם 3 כפות של Marsala הנותרים לטפוח עם 4 כפות של החמאה הנותרת. מוסיפים לתרנגולות את מיצי המחבת וחוזרים לתנור למשך 5 דקות נוספות. בסיר קטן, להמיס את החמאה הנותרת על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מוסיפים את קליפת התפוז ומטגנים בעדינות במשך 5 דקות, מערבבים בעדינות כך שהקליפה סופגת את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
11
הסר את קליפות מוקפץ מהחום.
12
הוציאו את התרנגולות מהתנור והעבירו אותן לצלחת הגשה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מפזרים את התרנגולות עם קליפת תפוז, ומטפטף אותם עם מיצי פאן וזרעי רימון.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
14
מגישים באופן מיידי.