תרנגולות משחק קורניש בגריל עם לימון, סומאק, ותענוג תאריך

תרנגולות משחק קורניש בגריל עם לימון, סומאק, ותענוג תאריך יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 924 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 63 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם מלח גס כשר, לימון, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: תרנגולות משחק קורניש Spatchcocked עם לימון ועוגת זית, תרנגולות משחק קורניש ים תיכוני בגריל, ו תרנגולות משחק קרנית בגריל.

הוראות

שלב 9 כוסות מים, מיץ לימון 1/2 כוס, ומלח גס בסיר שאינו מגיב גדול.מערבבים עד שהמלח מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

הוסף חצי תרנגולת וללחוץ לצלילה. להכניס למקרר תרנגולות במי מלח, במשקל עם צלחת כבדה במידת הצורך, לפחות 6 שעות עד 1 יום.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

להקציף 1/2 כוס מיץ לימון, שמן, וסומצין בינוני קערה. לחץ על שיני שום; עליוןעם פלפל.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

דַק-

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

תן ההלבשה לעמוד 15 דקות tothicken מעט, לטאטא מדי פעם.

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

תרנגולות ניקוז. לטפוח יבש עם מגבות נייר; לארגן על גיליון אפייה גדול rimmed. Usingfingertips, לשחרר את העור של בשר השד על כל אחדחצי.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אבקת ציר עוף של גויה®

מברישים קצת רוטב תחת skinonto השד בשר של כל תרנגולת; מניחים lemonslice על בשר השד למשוך את העור מעל לגלות.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

מברשת תרנגולות בכל רחבי עם להישאר לבוש. לעשות קדימה: ניתן לעשות 2 hoursahead.

בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.

הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).

מניחים תרנגולות, צד עור למעלה, על מתלה גריל. Coverand גריל עד הצדדים התחתונים הם חומים, about8 דקות. הפוך תרנגולות; גריל חשוף עור צדדים until חום, על 6 דקות.המשך גריל עד תרנגולות מבושליםבאמצעות, מפנה מדי פעם, על 9 minuteslonger.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)