קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות53
מגזין

תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש

תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש
תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 75 גרם חלבון 73 גרם של שומן, וסך הכל 1236 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם דומדמניות, שאלוט, סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו תרנגולות משחק בגריל עם Basmati, דומדמניות מיובשות, סלט שקדים, תרנגולות משחק קורנית מזוגגות רימון עם מלית לחם אורן אגוז ודומדמניות, ו ירקות שורש בקרמל קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה עם שמן בסיר גדול מאוד על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים בצל; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים רטבגה ו 4 מרכיבים הבאים; sauté עד ירקות הם caramelized ורך, ערבוב לעתים קרובות, כ 30 דקות. מערבבים ערמונים, שום, טימין; sauté 5 דקות. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. לחמם מחדש על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד מחומם דרך לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1
מערבבים 1/4 טימין כוס, שאלוט, שמן, קליפת תפוז, שום, גרגרי ערער כתוש בקערה קטנה למרינדה. לשפשף מרינדה בכל רחבי תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים תרנגולות במחבת צלייה גדולה; מכסים ומקררים לפחות 6 שעות או לילה.
3
מחממים תנור ל 163°.
4
יוצקים 1 1/2 מרק כוסות למחבת צלייה עם תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
5
מפזרים תרנגולות עם מלח ופלפל. מכסים את המחבת בחוזקה בנייר כסף. צלי עד תרנגולות מבושלים דרך ומיצים לרוץ ברור כאשר הירכיים הם פירסינג עם מזלג, על 1 שעה 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר מהתנור. מטאטא Preheat.
7
יוצקים מיצי פאן מתרנגולות לסיר קטן; מוסיפים דומדמניות מיובשות ונשארים 1 כף טימין. מרתיחים עד הנוזל מצטמצם 1 כוס, על 5 דקות (רוטב יהיה דק). רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
8
בינתיים, תרנגולות מטילות עד השחמה קלה, צופה מקרוב כדי למנוע שריפה, על 4 דקות.
9
מניחים 1 חצי תרנגולת על כל צלחת. מחלקים ירקות מקורמלים בין צלחות. רוטב כפית על תרנגולות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים