קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות2
ציון בריאות40
מגזין

תרנגולת קורנית מזוגגת כתומה

תרנגולת קורנית מזוגגת כתומה
גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, שמן זית, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. . עם כפית ציון של 80% המנה הזאת די טובה. נסו תרנגולות קורניות מזוגגות בכתום, תרנגולות קורניות מזוגגות בכתום, ו תרנגולות קורניות מזוגגות בכתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שמן זית, 1 כף חרדל דיז ' ון, גרידת לימון ומיץ, גרידת תפוזים ומיץ, שום, מלח ופלפל שחור יחד בשקית גדולה לנטישה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
פלפל שחורפלפל שחור
גרידה כתומהגרידה כתומה
גרידת לימוןגרידת לימון
שמן זיתשמן זית
שוםשום
מיץמיץ
מלחמלח
2
להוסיף תרנגולות, שקית חותם, ותרנגולות מעיל עם מרינדה. מקררים למשך שעה אחת לפחות, הופכים את השק 1 או 2 פעמים כדי להפיץ מחדש את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
3
מחממים תנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
מערבבים מיץ תפוזים, רוטב סויה, דבש, 1/4 כוס חרדל דיז ' ון, בצל, זנגביל, ופלפל שחור יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
פלפל שחורפלפל שחור
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
רוטב סויהרוטב סויה
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
דבשדבש
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
הסר תרנגולות מן המרינדה ולהעביר למחבת צלייה, השלכת שאריות המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
6
תרנגולות צלויות בתנור שחומם מראש במשך 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מברשת תרנגולות עם זיגוג כתום וצלי במשך 5 דקות יותר. תרנגולות Flip, מברשת עם זיגוג יותר, וצלי עד הבשר הוא כבר לא ורוד במרכז, על 5 דקות יותר. מדחום שנקרא מיידית מוכנס ליד העצם צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
עצםעצם
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח