אגסים מבושלים עם רוטב וניל

אגסים עלומים ברוטב וניל היא תוספת צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . תמורת 1.16 דולר למנה , מתכון זה מכסה 8% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 6 מנות עם 539 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -12 גרם שומן כל אחת. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויהיה מכין אותו שוב. מתכון זה מטעם הבית דורש תמצית וניל, סוכר, מיץ לימון וקליפת לימון. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך 50 דקות . עם ציון כפית של 0% , מנה זו ניתנת לשיפור. אגסים עלומים עם קרם פרש דבש אוכמניות שחורות , אגסים עלומים עם גנאש שוקולד ואגסים עלומים ארגמן דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

בסיר כבד בנפח 2 ליטר, שלבו 1/3 כוס סוכר וקורנפלור; ערבבו בהדרגה את החלב והשמנת עד לקבלת תערובת חלקה. הביאו לרתיחה על אש בינונית; בשלו וערבבו במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קרטון קפוא מוקצף מופשר

2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

הסירו מהאש.

הוסיפו בהדרגה כמות קטנה מהתערובת החמה לחלמוני הביצים; החזירו את הכל לסיר תוך כדי ערבוב מתמיד. בשלו וערבבו על אש בינונית-נמוכה במשך 15 דקות או עד שהתערובת מסמיכה מעט (לא להרתיח). ערבבו פנימה את הוניל.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

אבקת סוכר וקצפת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סטייקים של ניו יורק

יוצקים לקערה; מניחים פיסת נייר שעווה או ניילון נצמד מעל הרוטב. מכסים ומקררים.

מרכיבים שתצטרך

4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

שאוסינג, או יין אורז סיני

בקערה גדולה, ערבבו 6 כוסות מים וכף אחת של מיץ לימון. קלפו בזהירות את האגסים, תוך השארת הגבעולים מחוברים. טבלו מיד את האגסים במי הלימון. בסיר גדול, ערבבו את קליפת הלימון, את יתרת הסוכר, המים ומיץ הלימון. הביאו לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים