אוכמניות לימון מתפורר

גשו לסופר וקנו חלמונים, שימורי אוכמניות, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו אפרסק ואוכמניות מתפוררים, אפרסק ואוכמניות מתפוררים, ו אפרסק הפרט אוכמניות מתפורר (מתכונים דומים).

הוראות

לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 191°.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

שקדים טוסט בשכבה 1 במחבת אפייה רדודה, ערבוב פעם אחת, עד הזהב, 3 עד 5 דקות. מגניב לגמרי במחבת על מתלה. תשאירי את התנור דולק.

מרכיבים שתצטרך

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

קמח דופק, סוכרים, 1 גרידת כפית, קינמון, ומלח במעבד מזון עד בשילוב, ולאחר מכן להוסיף חמאה ודופק עד התערובת דומה לארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיפים חלמונים ווניל ומעבדים עד שהתערובת מתחילה להתאחד בגושים.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

מעבירים 1 1/3 כוסות בצק ארוז לקערה ומערבבים שקדים (כמה שקדים יישברו)עבור ציפוי פירורי שקדים. לאסוף בצק שנותר לכדור.

מרכיבים שתצטרך

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בנדיבות ישבנים חמאה, צדדים, והחלק העליון של מחבת מאפין. לחץ על 1 כף בצק לתוך החלק התחתון ומעלה של כל כוס מאפין. צמרמורת עד הבצק הוא מוצק, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

מערבבים שאריות גרידת כפית, מיץ לימון (2 כפיות), ואוכמניות מיובשות לתוך שימורים בקערה קטנה. כפית מעוגלת 1/2 כפית משמרת תערובת על בצק בכל כוס מאפין. קראמבל 1 כפית שקדים מעוגלות ציפוי שווה לתוך כל כוס.

מרכיבים שתצטרך

אוכמניות מיובשות

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

ריבת תותים דלת סוכר

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

אופים עד ציפוי הוא חום זהוב עמוק ומילוי הוא מבעבע, על 20 עד 25 דקות. מגניב לגמרי במחבת מאפין על מתלה. שחרר קצוות מתפוררים בזהירות עם מרית היסט קטנה או סכין חדה, ולאחר מכן להסיר בזהירות מן המחבת.

ציוד שתשתמש בו

מרית אופסט