קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מתכונים קשורים
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
פירמידות מזון מתרבויות שונות
אטריות שומשום מתובלות עם בוטנים קצוצים ובזיליקום תאילנדי
אטריות שומשום מתובלות עם בוטנים קצוצים ובזיליקום תאילנדי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 485 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. גשו לסופר וקנו פסטה עם שיער מלאכי, חומץ בלסמי, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אטריות שומשום מתובלות עם בוטנים קצוצים ובזיליקום תאילנדי, אטריות שומשום חריפות עם בוטנים, ו חזיר תאילנדי פיקנטי עם ירקות ואטריות שומשום (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן בוטנים במחבת קטנה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן]()
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטןציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף2
להוסיף זנגביל ושום; sauté 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי3
העברה לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
הוסף הבא 6 מרכיבים; להקציף כדי להתמזג.
ציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות5
מניחים אטריות במסננת מעל הכיור. אטריות נפרדות עם אצבעות ולנער כדי להסיר עודף עמילן. מבשלים בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![סוכר אדום גס]()
סוכר אדום גס![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
סוכר אדום גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
גב שומן חזיר6
מסננים ושוטפים מתחת למים קרים עד לקרר.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)7
מסננים ביסודיות ולהעביר קערה עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
עצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך8
מוסיפים בצל ירוק פרוס וזורקים לאטריות מעילים.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כוס חזה הודו מבושל מגוררהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר עד אטריות ספגו רוטב, משליך מדי פעם, על 1 שעה. מערבבים בבוטנים ובזיליקום תאילנדי; לזרוק שוב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)]()
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)]()
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)ציוד
מרכיבים
454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אטריות ביצים סיניות טריות או פסטה עם שיער מלאכי טרי]()
אטריות ביצים סיניות טריות או פסטה עם שיער מלאכי טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)12 כפיות אבקת שום![(או יותר) שמן צ'ילי חם]()
(או יותר) שמן צ'ילי חם23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון12![בצל ירוק (חלקים ירוקים לבנים וחיוורים בלבד), פרוס דק]()
בצל ירוק (חלקים ירוקים לבנים וחיוורים בלבד), פרוס דק12 כפיות אבקת שום![1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן]()
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קצוץ גס בוטנים קלויים]()
קצוץ גס בוטנים קלויים2חתיכות טופי הית' בר![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן שומשום אסייתי]()
שמן שומשום אסייתי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פרוס דק עלים בזיליקום תאילנדי טרי]()
פרוס דק עלים בזיליקום תאילנדי טרי
אטריות ביצים סיניות טריות או פסטה עם שיער מלאכי טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)12 כפיות אבקת שום
(או יותר) שמן צ'ילי חם23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
זנגביל טרי טחון2
שיני שום, טחון12
בצל ירוק (חלקים ירוקים לבנים וחיוורים בלבד), פרוס דק12 כפיות אבקת שום
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קצוץ גס בוטנים קלויים2חתיכות טופי הית' בר
מלח, לציפוי זכוכית33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן שומשום אסייתי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ לימון, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פרוס דק עלים בזיליקום תאילנדי טרייין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
תאילנדי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Lang & Reed Napa עמק Chenin Blanc. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
