קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

אטריות Soba מתובל עם Shiitakes וכרוב

אטריות Soba מתובל עם Shiitakes וכרוב
אטריות סובה פיקנטי עם Shiitakes וכרוב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. אם יש לכם שום, אדממה, זנגבילוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: אטריות סובה מתובל עם Shiitakes, אטריות סובה עם Shiitakes ו Edamame, ו אטריות סובה עם שעועית ירוקה & Shiitakes.

הוראות

1
מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב עד סוכר חום הוא מומס, ולאחר מכן להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2
טוסט שומשום במחבת יבשה 12 אינץ ' כבד (לא nonstick) על חום בינוני, ערבוב, עד הזהב חיוור, ולאחר מכן להעביר קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3
שמן חום במחבת מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז זנגביל sauté ושום, ערבוב, עד ריחני, כ 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים שיטאקים וסוטא, ערבוב לעתים קרובות, עד מכרז ומתחיל חום, על 6 דקות. להפחית את החום בינוני, ולאחר מכן להוסיף כרוב ורוב בצל ירוק (מילואים על כף לקישוט) ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד כרוב הוא פריך במכרז, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים רוטב ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
בעוד כרוב הוא בישול, לבשל סובה ו edamame יחד בסיר פסטה של מים מלוחים רותחים (2 כפות מלח עבור 6 ליטרים מים) עד אטריות הם רק מכרז, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מסננים במסננת ולשטוף מתחת למים קרים כדי להפסיק לבשל ולהסיר עמילן עודף, ואז לנקז היטב שוב.
מרכיבים שתצטרך
8
מעבירים לקערה גדולה וזורקים עם זרעי שומשום ותערובת ירקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מגישים זרועים בצל ירוק שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1
אם אתה לא יכול למצוא להדביק פלפל חריף קוריאני, תחליף 3/4 כפית להדביק צ ' ילה סינית ולהפחית את כמות רוטב הסויה ל 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך