אנדיב אפונה הצמד עם פרמזן ההלבשה
Endive ו Snap אפונה עם פרמזן ההלבשה עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 134 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם גבינת פרמזן-רג'יאנו, אפונה מתוקה סוכר, חרדל דיז' ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: אנדיב & Snap סלט אפונה עם פרמזן רוטב, ארוחת ערב: אפונה ירוקה ואפונה מתוקה ברוטב שומשום, ו אפונה ירוקה טרייה ואפונת הצמד סוכר ברוטב שומשום.
הוראות
בבלנדר, לשלב גבינה, חומץ, מיץ ליים, חרדל, מלח ופלפל; מחית עד חלקה. עם המכונה פועלת, להוסיף שמנים דרך צינור ההזנה בזרם איטי, יציב כדי emulsify.
מביאים סיר מים לרתיחה. ממלאים קערה גדולה בקרח ומים. בנדיבות מלח את המים רותחים; להוסיף אפונה הצמד. מבשלים רק עד ירוק בהיר, כ -30 שניות.
ניקוז, העברה למי קרח ולתת לעמוד 1 דקה; לנקז שוב. חותכים דק מאוד בזווית. לזרוק אפונה הצמד אנדיב עם רוטב בקערה. למעלה עם עשבי תיבול.