קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אספרגוס מוקפץ ושעועית עם ריבת צ'ילה וסיד כושון

אספרגוס מוקפץ ושעועית עם ריבת צ'ילה וסיד כושון
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? אספרגוס מוקפץ שעועית נחש עם ריבת צ'ילה וסיד קאפיר יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 156 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו שיני שום, צ'ילי, גלנגל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 64%. נסו אספרגוס מוקפץ ושעועית עם צ'ילה ריבה וכושון, אספרגוס מוקפץ ושעועית עם צ'ילה ריבה וכושון, ו עירית שום מוקפצת עם צ'ילה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר את כל הזרעים מן עיסת tamarind ומניח עיסת במעבד מיני.
מרכיבים שתצטרך
עיסת תמרינדיעיסת תמרינדי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2
להוסיף 1/2 כוס מים חמים מחית עד חלקה, הוספת מים חמים יותר אם התערובת עבה. באמצעות מרית גומי, לחץ על תערובת תמרינדי מספיק דרך מסננת בסדר למדוד 1/3 כוס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תמרינדי.תמרינדי.
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
חום כבד ווק גדול או מחבת מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
להוסיף galangal צלי יבש עד חרוך ומכרז, ערבוב לעתים קרובות, על 8 דקות; להעביר קערה.
מרכיבים שתצטרך
GalangalGalangal
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
שמן חום באותו ווק מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים בצל ומבשלים עד הזהב, כ 7 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר בצל מגבות נייר כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
7
מוסיפים שום לאותו שמן. מבשלים עד השחמה קלה, על 3 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר קערה עם galangal.
מרכיבים שתצטרך
GalangalGalangal
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מוסיפים צ ' ילי לאותו שמן. מבשלים רק עד מעט כהה יותר בצבע, על 10 שניות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר צ ' יילס קערה עם galangal.
מרכיבים שתצטרך
GalangalGalangal
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיפים שרימפס לאותו שמן. לבשל 1 דקה. באמצעות כף מחוררת, להעביר מגבות נייר כדי לנקז. שמורת נפט בווק.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
שלב galangal, שום, צ ' ילי מן הקערה, בצל, שרימפס במעבד. ערבבו עד לטפסי הדבק (הדבק לא יכול להיות חלק לחלוטין).
מרכיבים שתצטרך
GalangalGalangal
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
העבר הדבק לסיר בינוני כבד.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
12
מערבבים ב 1/4 כוס שמורות שמן מ ווק ומערבבים על חום בינוני עד חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
13
מוסיפים סוכר דקל, רוטב דגים, עיסת תמרינדי. מערבבים ריבת צ ' ילה להתמזג. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 חודש קדימה.
מרכיבים שתצטרך
עיסת תמרינדיעיסת תמרינדי
רוטב דגיםרוטב דגים
סוכר כף ידסוכר כף יד
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ריבהריבה
14
העברה לקערה, כיסוי, וצינה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
שמן חום גדול ווק או מחבת כבדה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים שום ומערבבים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
מוסיפים אספרגוס, שעועית, עלי ליים; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עלי לייםעלי ליים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מוסיפים מרק, סוכר וריבת צ ' ילה. מוקפץ עד ירקות רכים רוטב מתעבה מספיק כדי מעיל, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ריבהריבה
5
מעבירים ירקות לבולנד לשרת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1
כדי לקצוץ את השום במהירות קרא במתכון זה, להשתמש במעבד מיני במקום סכין.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד