אספרגוס עם רוטב שמנת
אספרגוס עם רוטב שמנת עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 94 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך פטרוזיליה, אבקת שום, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: אספרגוס ברוטב סויה (Zwt II-אסיה), פנה עם אספרגוס ורוטב שמנת, ו אספרגוס עם רוטב פטריות שמנת.
הוראות
במחבת גדולה, להביא מים לרתיחה.
מוסיפים אספרגוס; מכסים ומרתיחים במשך 3 דקות. בינתיים, במחבת קטנה, בצל מטגן בחמאה עד רך. מערבבים בקמח, אבקת שום, לימון-פלפל ומלח עד מעורבב. בהדרגה מערבבים במרק.
מוסיפים את הפטרוזיליה, החומץ והשמיר.
מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד מעובה. להפחית את החום נמוך; להקציף שמנת חמוצה.
ניקוז אספרגוס; לארגן על מגש הגשה. למעלה עם רוטב שמנת.