אפונה טרייה עם רוטב חריף
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, בצל, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו חציל בגריל ומוצרלאן טרי בג'בטה עם פלפל קלוי, צדפות צלויות מתובלות עם רוטב אסיאתי, ו חזה עוף חריף עם רוטב אפרסק (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין להתענג, לשלב הראשון 8 מרכיבים בקערה. כיסוי וצינה.
כדי להכין אפונה, למיין ולשטוף אפונה; להפריש.
שמן חום בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
להוסיף 1 בצל כוס ושום למחבת; לטגן 5 דקות. מערבבים אפונה, מרק, ושאר החומרים; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד אפונה מכרז. להשליך עלה דפנה.