אפונה שחורה בסגנון קריאולי דל שומן (צמחוני מדי!) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 1 . מנה אחת מכילה 570 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. אם יש לך בצל, אפונה שחורה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 87%. מתכונים דומים: Low Fat Creole Style Black Eyed Peas, אפונה שחורה קריאולית, ו אפונה שחורה קריאולית.