קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפונה שחורה ואורז

אפונה שחורה ואורז
שחור עיניים אפונה ואורז יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 189 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . גשו לסופר וקנו בצל, אפונה שחורה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-5 דקות. נסו אורז עם אפונה שחורה עיניים, אורז Tex-Mex ואפונה שחורה עיניים, ו מנה אחת אורז & אפונה שחור עיניים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים אפונה שחור עיניים לתוך מיכל גדול לכסות עם כמה סנטימטרים של מים קרים; לתת לעמוד 8 שעות ללילה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2
לנקז ולשטוף.
3
מחממים שמן זית בסיר מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בשר חזיר עד להשחמה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים בצל, פלפל ירוק ושום; לטגן עד הבצל הוא רך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים אפונה שחורה, מים, עלי דפנה, פפריקה, מלח ופלפל שחור; מכסים את הסיר במכסה ומבשלים עד שהאפונה רכה, 40 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
הסר עלי דפנה מתערובת אפונה שחורה ומערבבים באורז. מבשלים עד כל הנוזל הוא התאדה, 5 עד 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל