קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

אפרסקים ושמנת Wontons

אפרסקים ושמנת Wontons
. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת די גרועה. נסו אפרסקים בגריל + אפרסקים וארטיקים שמנת, גבינת שמנת Wontons, ו גבינת שמנת Wontons (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים גבינת שמנת עם מיקסר חשמלי על נמוך בקערה עד רך מעט.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים אפרסק, סוכר ממתקים ותמצית וניל; לנצח עד מעורב. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים לצנן מעט, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מחממים שמן צמחי בסיר עמוק או בסיר גדול ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מניחים עטיפת וונטון על משטח עבודה; כפית על 1 כף גבינת שמנת לתוך המרכז.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
5
יוצקים מים לתוך קערה קטנה, לטבול את האצבע במים, להחליק את כל 4 הצדדים של העטיפה. מקפלים פינה אחת של העטיפה מעל המילוי, ויוצרים צורת משולש. לחץ על הקצוות של העטיפה למטה כדי לאטום את כל הצדדים. חזור עם עטיפות שנותרו ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מטגנים 4 עד 5 wontons בכל פעם בשמן החם עד השחמה קלה, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
7
הסר עם כפית מחוררת; לנקז על צלחת נייר מצופה מגבת. חזור עם וונטון הנותרים.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. גבריאלסקלוף צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
2019 Chenin Blanc הותסס באופן טבעי בחביות ישנות 85% עם התערבות מינימלית, והשאר עובר תסיסה במכלי פלדה. על האף, תפוחים ירוקים, גרידת ליים, דבש ואבן רטובה. חיך אלגנטי עם איזון, רעננות ומרקם מענג.