קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

אצבעות עוף ברוטב עגבניות חלפיניו

אצבעות עוף ברוטב עגבניות חלפיניו
אצבעות עוף ברוטב עגבניות חלפיניו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 665 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שניתנו שומן בייקון, כדי 2 צ'ילי jalapeño, קמח תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו אצבעות עוף ברוטב לימון, רוטב אנצ'ילדה עגבניות חלפיניו, ו אצבעות עוף עם רוטב טבילה כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את מכרזי העוף בקערה גדולה ולכסות עם חלב החמאה. מוסיפים את הרוטב החריף. להפריש להשרות במשך 10 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
במחבת בינונית לא מגיבה, מחממים את שמן הזית בחום נמוך למדי.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
מוסיפים את השום ומבשלים עד מתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
4
מוסיפים את jalapeos, להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשלים עד chiles לנבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
5
מוסיפים את העגבניות ומרתיחים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהרוטב מתעבה, כ 5 דקות. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום מתון במשך כ 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
7
להוסיף 1 כף של שמן צמחי ולהגדיל את החום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
8
להוסיף חצי במיה ומטגנים, רועד את המחבת, עד במיה הוא ירוק בהיר רק במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
9
תעביר את הבמיה לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
10
מוסיפים עוד 1/2 כף שמן למחבת ומטגנים את הבמיה הנותרת. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
11
שים את קמח התירס על צלחת גדולה ורדודה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
12
הסר את העוף מן החמאה ולנער קלות. עונדים את המכרזים במלח ומעלים אותם בקמח התירס.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
13
באותו מחבת ברזל יצוק, להמיס 1 כף החמאה ב 2 יותר כפות שמן צמחי על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
14
מוסיפים את מכרזי העוף למחבת ללא צפיפות ומטגנים עד להשחמה קלה ופריכה, כ -3 דקות לכל צד. להתאים את החום אם השמן מקבל חם מדי.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
15
מסננים את העוף על מגבות נייר ומטגנים את השאר, באמצעות שמן צמחי 1/2 כף הנותרים 1 חמאה כף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
16
בינתיים, לחמם את רוטב העגבניות. כפית את הרוטב על צלחות ולסדר את העוף ואת במיה לידו.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
במיהבמיה
17
מקשטים עם פלחי הלימון או מעבירים אותם בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון