אצווה קטנה Boudin בראוני Copy Cat
חתול עותק Boudin אצווה קטן בראוני יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 9 מנות. עם 421 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, פקאן, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: בראוני אצווה קטן עבור שניים, אצוות מוק (חתול עותק אצווה רך), ו ריבת תאנים קטנה-אצווה.
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות. קו 8 אינץ ' מחבת מתכת מרובע עם לסכל חמאה לסכל.ממיסים את החמאה בסיר כבד על אש בינונית.
מוסיפים שוקולד, מכבים חום ומערבבים עד שנמסו מהחום השיורי.
תן לזה להתקרר במשך כ 5 דקות.מקציפים את הביצים והסוכר עד אור ורך, 5 עד 7 דקות. אתה יכול לעשות את זה במערבל לעמוד או עם יד שנערך, אבל השתמשתי מיקסר לעמוד מאז זמן המכות הוא כל כך ארוך. מקציפים את השוקולד נמס (אשר צריך להיות חם מעט, אבל לא צנרת חם בשלב זה), וניל והמלח. ביד מערבבים את הקמח עד שהוא כמעט משולב, ואז מוסיפים את האגוזים וממשיכים לערבב בעדינות עד שכל הקמח נעלם. אני עושה את זה עם מגרד כבד.
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה, חלקה לקצוות, ואופים במרכז התנור עד נפוח וכמעט להגדיר, על 38 עד 40 דקות. אפיתי את שלי במשך 40 דקות. מודאג כי בישלתי אותם יתר על המידה, אני מקורר אותם מהר באמבט מים כדי לוודא פעמיים הם לא ימשיכו בישול פנימי לאחר הייתי להסיר אותם מהתנור. התוצאות היו נהדרות ואני כנראה הייתי עושה את זה שוב (40 דקות זמן לאפות ואמבט מים מגניב מהיר).
הסר ממי קרח לאחר כ -30 דקות.
בואו להתקרר לחלוטין. הרם מהמחבת וחתוך לריבועים.
חותכים את הבראוניז ל 9 ריבועים גדולים או עם זאת רב אתה מרגיש כמו.