קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

ארוחת ערב במגירה העליונה

ארוחת ערב במגירה העליונה
ארוחת ערב במגירה העליונה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 81 גר' של חלבון, 66 גרם של שומן, וסך הכל 1086 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו תרד, רוטב ווסטרשייר, פלפל גס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. מתכונים דומים: קיץ-סתיו מעבר Crisper מגירת מרק, ארוחת ערב עוף מצופה פקאן לארוחת ערב, ו הפסטה של הקומקום השחור עם חמאת שום-להכין ארוחת ערב פסטה פשוטה עם רק כמה מרכיבים שיש להם טעם כמו שאתה מכניס הרבה עבודה לארוחת הערב שלך.

הוראות

1
מחממים מחבת מחבת גדולה או מחבת 14 אינץ ' על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מערבבים רוטב פלפל חריף, קטשופ, גרידת לימון ומיץ, סלרי ופטרוזיליה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים שרימפס ומעיל באופן שווה. צ ' יל 20 דקות, ואז קו 4 כוסות קוקטייל או מנות קטנות עם חסה עלה ומעל כל אחד עם 1/4 של שרימפס מקורר.
מרכיבים שתצטרך
100 אחוז טקילה בלנקו100 אחוז טקילה בלנקו
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
מניחים תרד במיקרוגל להפשיר.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5
מניחים קופסאות על צלחת להפשיר את התרד כי זה יהיה כרישה. בעוד מפשיר תרד, במקום גבינת שמנת ובצל בסיר רוטב בינוני על אש נמוכה. בעוד גבינת שמנת נמסה ותרד מפשיר, להמשיך קדימה עם הכנת ארוחה ואז לחזור תרד. כאשר גבינת השמנת נמסה, מוסיפים פרמזן ופלפל שחור לגבינה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מסננים תרד במגבת מטבח נקייה, סוחטים אותו עד יבש. מערבבים תרד לתוך רוטב, העונה עם קמצוץ של מלח, לטעום, במידת הצורך ולתת את התרד לשבת על החום הנמוך ביותר האפשרי 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
7
לטפטף את הסטייקים בשמן ולהוסיף למחבת חמה צורחת. מבשלים 8 דקות בכל צד עבור doneness בינוני. אחרי שתהפוך את הסטייק, תרטיב אותו עם רוטב ווסטרשייר ותתבלע במלח ופלפל. כאשר אתה מסיר סטייק לחיתוך קרש או צלחת הגשה, לרסס בצד הנגדי לתבל אותו.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
תן לבשר לנוח כמה דקות לפני שאתה חותך אותו כדי לתת המיצים להפיץ מחדש.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
9
חותכים בשר מעצמות וחלק לתוך 4 מנות. לדחוף טוסט למטה בטוסטר, חמאה זה לחתוך מפינה לפינה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
10
ממלאים סיר בינוני עם 2 עד 3 סנטימטרים של שמן צמחי וחום לחום בינוני גבוה. מסדרים צלחת מרופדת בנייר מגבת על הדלפק כדי למקם את כיסוני הבשר כשהם יוצאים מהשמן החם.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
בקערה, להפוך את הבלילה על ידי שילוב תערובת פנקייק all-in-one עם המים (הבלילה תהיה בצד העבה).
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות תערובת פנקייקים ללא גלוטן שנרכשה בחנות, כמו צ'ריברוק קיטשן2 כוסות תערובת פנקייקים ללא גלוטן שנרכשה בחנות, כמו צ'ריברוק קיטשן
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ ומתבלים עם קאיין, מלח ופלפל. כאשר השמן מוכן לטיגון, טיפת כפיות של הבלילה לתוך השמן ומטגנים מכל הצדדים עד חום זהוב ונפוח. זה צריך לקחת לא יותר מ 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
13
הסר ולנקז על צלחת מרופדת מגבת נייר. מתבלים במלח כל עוד הוא חם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
14
מגישים סטייקים על טוסט עם מטוגנים בצל ירוק ותרד לצד.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים

מרכיבים

4קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין2(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי, מהלב, קצוץ דקסלרי, מהלב, קצוץ דק170פלפל האבנרובריקס קרם גבינהבריקס קרם גבינה3תיבותתרד קפוא, מופשרתרד קפוא, מופשר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1לימון מקונן ו 1/2 לימון juicedלימון מקונן ו 1/2 לימון juiced4צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת פנקייק all-in-oneתערובת פנקייק all-in-one1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררת, 2 חופנים מעוגליםפרמזן מגוררת, 2 חופנים מעוגלים2קרום: פירורי קרקר גרהםעלי פטרוזיליה קצוציםעלי פטרוזיליה קצוצים1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור גספלפל שחור גס591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב פלפל חריף, גלגל העין זה (מומלץ: טבסקו)רוטב פלפל חריף, גלגל העין זה (מומלץ: טבסקו)4קצת קישואים קצוציםמלחמלח4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפלמלח ופלפל7עד 8 בצל ירוק, ניקה, מיובש גזוז של שורשים, קצוץעד 8 בצל ירוק, ניקה, מיובש גזוז של שורשים, קצוץ454פלפל האבנרוכדי קלופים בינוניים, שרימפס מטוגנים ומבושלים, זנבות הוסרוכדי קלופים בינוניים, שרימפס מטוגנים ומבושלים, זנבות הוסרו2largesסטייקים T-עצם, כ -3 ק סטייקים T-עצם, כ -3 ק "ג, 1 3/4 אינץ' עבה כל אחד42 כפות חמאה מומסתטוסט לבן, מרוח בחמאה וחותכים מפינה לפינהטוסט לבן, מרוח בחמאה וחותכים מפינה לפינה4קצת קישואים קצוציםשמן צמחי, לטפטוףשמן צמחי, לטפטוף4קצת קישואים קצוציםשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®1smallsבצל לבן, קצוץ דקבצל לבן, קצוץ דק3קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר