קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות51
מגזין

ארוחת ערב הלילה: פטריות Bhaji (פטריות ברוטב עגבניות בצל)

ארוחת ערב הלילה: פטריות Bhaji (פטריות ברוטב עגבניות בצל)
מתכון ארוחת ערב: פטריות Bhaji (פטריות ברוטב עגבניות בצל) יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 45 דקות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 2 . מנה אחת מכילה 250 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. 30 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם פלפל חלפיניו, בצל ירוק, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ארוחת ערב: רוטב עגבניות עם פטריות ואנשובי, ארוחת ערב: ספגטי אלה בוסקאיולה (ספגטי ברוטב עגבניות ופטריות), ו ארוחת ערב: ספגטי ברוטב עגבניות ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את השמן לתוך סיר להגדיר על חום בינוני. לזרוק את הבצל ואת jalapeño ומבשלים 6 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את השום, מערבבים היטב ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
מפזרים את הכמון, כוסברה, ואבקת צ ' ילה, מערבבים היטב, ומבשלים 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4
מוסיפים את הפטריות, רסק עגבניות, ואת המים. מערבבים עד הדבק מופץ באופן שווה, ואז לכסות את הסיר, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 10 דקות. מערבבים באמצע. המנה צריכה להיות כמו נזיד. אם זה לא עבה מספיק, או הפטריות עדיין לא רך, להסיר את המכסה ולבשל עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מגישים עם אורז לבן ופיזור של בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
אורז לבןאורז לבן

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי ניתן לזווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner
Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner
פרחים, פירות סיד עדין, תפוח ואורן תפוח עם רמז של עשבי תיבול, תבלין ושמרים, רך בטעם הראשון, למרות החומציות התוססת שלה, אז פשוט, טרי על החיך, פירות רכים, ניואנסים מינרליים, מבנה טוב ואיזון, גוף בינוני ומינרלים עדינים בגימור הפיקנטי.לוויה מושלמת למתחילים רבים כגון פורל מעושן, בשר חזיר, ירקות קרים, טאפאס, או גבינת עיזים במרינדה טרי עם עשבי תיבול; גם טוב מאוד עם ברביקיו דגים, מזון ים, או עוף קלוי.