מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות32
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצות טורטייה תירס
סלט פסטה סלמי קל
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
הליבוט בגריל II
פסטה גן קיץ
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
צלפים והליבוט
צלי סיר וירקות בימי חול
מתכונים קשורים
הליבוט בגריל
הליבוט בגריל II
הליבוט בגריל II
הליבוט סופרים
מגזין

ארוחת ערב: סלט סלמון צרוב עם שאלוט צלוי ורוטב צ'ילה

ארוחת ערב: סלט סלמון צרוב עם שאלוט צלוי ורוטב צ'ילה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: סלט סלמון צרוב עם שאלוט קלוי ו צ'ילה רוטב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 678 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מלח, סוכר superfine, בצל ירוקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב: סלט סלק קלוי עם רוטב Guajilo צ'ילה, ארוחת ערב הערב: סלט בטטה עם בצל מקורמל ורוטב Guajillo צ'ילה, ו ארוחת ערב: סלט פלפל אדום קלוי עם רוטב בייקון וצנוברים.

הוראות

1
מחממים התנור ל 260°. לזרוק את שאלוט עם כף אחת של שמן, ומניחים בתבנית אפייה קטנה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
להעביר צלחת לתנור, ומבשלים עד שאלוט הם רכים מאוד, כ 20 דקות. סובב את הצליצלים כל חמש דקות בערך עם זוג מלקחיים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
בעוד שאלוט צלייה, יוצקים שתי כפות שמן לסיר קטן, ולהפוך את החום בינוני גבוה. כאשר שמן חם, להוסיף את השום. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד השום הופך זהוב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
הסר עם כפית מחוררת ולנקז על כמה מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
תוסיף את הצ ' ילי לנפט, ותבשל עד שהם יתייצבו, רק כמה שניות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
לנקז אותם על מגבות נייר, מדי.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
כאשר מגניב, לדפוק את צ ' יילס לאבקה במכתש ועלי.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
8
מוסיפים את המלח והסוכר, וממשיכים לדפוק עד שהוא אבקה דקה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
9
העברת תערובת לקערה ומערבבים במיץ הסיד. מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
בערך קוצצים שני בצלי שאלוט קלויים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
11
הוסף אותם מרגמה קילו עד שהם משחה.
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
12
מערבבים אותם עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
13
יוצקים את שתי כפות הנותרים של שמן למחבת גדולה ולהפוך את החום בינוני גבוה. כאשר השמן מנצנץ, מוסיפים את פילה הסלמון ומבשלים עד בינוני נדיר, על 1 1/2 דקות לכל צד. שים את הסלמון בצד על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
14
הסר את העור. אם אתה רוצה לפרוס את העור לקישוט, פשוט להוסיף את העור בחזרה למחבת על חום בינוני גבוה, ומבשלים עד פריך, 30 שניות לדקה בכל צד.
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
15
חותכים את הסלמון ל 6 חתיכות. רבע שני שאלוט קלויים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
16
מוסיפים את שניהם לקערה גדולה יחד עם בצל ירוק, מלפפון, צ ' ילי אדום טרי, מלפפון, כוסברה, נענע. כף מעל קצת פחות ממחצית ההלבשה. לזרוק היטב. טעם, ולהוסיף רוטב יותר במידת הצורך. מחלקים את הסלט בין שתי צלחות, ומפזרים כל אחד עם שום מטוגן.
מרכיבים שתצטרך
שום מטוגןשום מטוגן
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
17
טפטוף עם יותר רוטב אם תרצה.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו
פאי אפרסק כפרי
מרק דלעת
ארטישוקים ממולאים
מרק דלעת
ממרח אגסים ללחם פירות
פירה שום קורני
קאפקייקס בלאק בוטום של סבתא גודגל
שוקולד שתייה שמימי
מאפינס סובין III
פיצות טורטייה תירס