מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות48
ציון בריאות14
צמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםפינגר פודאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
פאי תותים V
פאי תות V
עוגת קפה תותים עם שטרויזל חמאת בוטנים
גלידת תות ביתית
קינוח ריבס של סבתא בוב (ריבס פריך)
קינוח ריבס של סבתא בוב (ריבס פריך)
טארט מוס סחרור תותים
פאי תותים המרהיב ביותר
מתכונים קשורים
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
אמפנדס סקווש וקולרבי
פיצה תפוחי אדמה אפויה
מגזין

בוסקוני ותות ברוסקטה

בוסקוני ותות ברוסקטה
זקוק לארוחה צמחונית לקטו אובו ? בוסקוני ותות ברוסקטה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתאים ל-48 ומחירו 73 סנט למנה מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -8 גרם חלבון , 4 גרם שומן ובסך הכל 200 קלוריות . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. יום האם יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם חומץ בלסמי, בוקוצ'יני קרטון, פלפל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה הים תיכונית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 20% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו ברוסקטה, בוקקוניני, בזיליקום ופרוסטו מתאבן , עגבניות שרי, ברוסקטה בוקוצ'יני ובזיליקום וברוסקטה תותים .

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים את שבעת המרכיבים הראשונים.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
יוצקים 1/3 כוס לתוך שקית ניילון קטנה הניתנת לסגירה חוזרת.
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
מוסיפים את הגבינה; לאטום שקית ולהפוך למעיל. מקררים למשך 30 דקות. מכסים ומקררים את שאר הוויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
4
בינתיים מניחים פרוסות באגט על תבנית לא משומנת.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
אופים בחום של 350 מעלות במשך 8-10 דקות או עד שהם פריכים.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
6
מסננים וזורקים את המרינדה מהגבינה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
7
שלבו גבינה כבושה ותותים.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
8
טוסטים עליונים עם ירקות סלט ותערובת גבינה; לטפטף ויניגרט שמור.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
9
מגישים מיד.

יין מומלץ: יין מבעבע, קיאנטיname, ורדיקיו., ורוד נוצץ, Trebbiano

ברוסקטה עובדת ממש טוב עם יין מבעבע, קיאנטי וורדיצ'יו. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Bollinger Brut Special Cuvee. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-60 דולר.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוז טרי. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר