קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות63
מגזין

בופאלו קציץ בשר עם תרד ותפוחי אדמה לתינוקות קלויים

בופאלו קציץ בשר עם תרד ותפוחי אדמה לתינוקות קלויים
בופאלו קציץ בשר עם תרד ותפוחי אדמה בייבי קלוי הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 372 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, פלפל סדוק, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו תפוחי אדמה קלויים לתינוקות, תפוחי אדמה קלויים לתינוקות, ו תפוחי אדמה קלויים לתינוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. לזרוק תפוחי אדמה עם 1 כף שמן בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מניחים על 13x9 אינץ ' גליונות אפייה או מחבת צלייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
מפזרים מלח. צלי 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
בינתיים, חום 2 כפות שמן במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
מוסיפים פטריות ובצל; sauté עד פטריות מתחילים חום בצל שקוף, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
הסר מן החום; לערבב מרווה קורנית. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
7
מערבבים באפלו, תערובת פטריות, ביצה, 1/2 כוס רוטב עגבניות, panko, מלח, ופלפל בקערה גדולה. לדחוף תפוחי אדמה לצדדים של גיליון אפייה; לעצב תערובת באפלו לתוך כיכר 6x3 אינץ ' במרכז הסדין. צלוי 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ביזוןביזון
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
8
מערבבים 1/4 כוס רוטב עגבניות ופלפל אדום בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
9
יוצקים מעל קציץ בשר. צלי 20 דקות יותר.
10
הסר מהתנור; תן מנוחה בעת הכנת תרד.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
11
חום שנותר 2 כפות שמן ושום בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
12
להוסיף תרד, ולזרוק עד נבול, על 3 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח. פרוסת קציץ בשר; לשרת תפוחי אדמה ותרד לצד.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
(או או רגיל)(או או רגיל)
13
* זמין בסעיף מזונות אסיה של כמה סופרמרקטים ובשווקים אסיאתיים.
14
נתוני תזונה
15
ראה ניתוח נתוני תזונה של מתכון זה "
16
למנה: קלוריות 425.35, קלוריות % משומן 39.0, שומן (g) 18.42, שומן רווי (g) 3.37
17
נתוני תזונה
18
ראה ניתוח נתוני תזונה של מתכון זה "