קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

בורגוס קנטאקי

בורגוס קנטאקי
המתכון קנטאקי Burgoo יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בסביבה 1 שעה ו -30 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 516 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לכם יין, פלפל, מים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בורגוס קנטאקי, Kentucky Bourbon Burgoo, ו סיר איטי קנטאקי בורגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בייקון בתנור הולנדי מעל חום בינוני 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2
להוסיף נקניק; לבשל 4 דקות או עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
3
הוסף בשר; לבשל 3 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים בצל, גזר וסלרי למחבת; מבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים עוף, מלח ופלפל למחבת; מבשלים 4 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף שום; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים יין; מביאים לרתיחה. לבשל עד נוזל כמעט מתאדה (כ 3 דקות). מערבבים במלאי, 3 כוסות מים, ואורז; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים בעדינות על 30 דקות. מערבבים בתפוחי אדמה; מכסים ומבשלים בעדינות על 20 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים שעועית ירוקה ותירס; מבשלים בעדינות במשך 8 דקות או עד הסוף, ברפרוף לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
7
מפזרים רוטב חם, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Fess פרקר סנטה ברברה ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.