מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
מאפינס שוקולד צ'יפס I
פנקייקים מהמזווה
מאפינס שוקולד צ'יפס I
מאפינס אוכמניות בסגנון ישן
מיני מאפינס כתומים
פנקייקים מיני-צ'יפס עם קקאו
עוגות חמות עם קומפוט אוכמניות טעים
רולים קינמון תפוזים
חטיפי גרנולה עם חמוציות ואגוזים
לחם בננה ואגוזים - (האהוב עליי)
מתכונים קשורים
סלסת אננס חריפה
טאקו ספגטי
סלסת בוטנים קלויים
סלט טאקו בקר עם רוטב עגבניות עבות
מגזין

בוריטוס לארוחת בוקר

בוריטוס לארוחת בוקר
מתכון ארוחת בוקר בוריטוס יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 30 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 905 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. אם יש לכם שמן זית, שקע מונטריי גס, מים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בטטה כקינוח. נסו בוריטוס לארוחת בוקר, בוריטוס לארוחת בוקר, ו בוריטוס לארוחת בוקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
גזור 4 (12 על ידי 8 אינץ') גיליונות של רדיד.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
לבשל תפוחי אדמה בסיר קטן של מים רותחים מומלחים עד רק רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
ניקוז.
5
לעטוף טורטיות בחוזקה גיליון גדול של רדיד חם בתנור עד מחומם דרך, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
6
בינתיים, קוק צ 'וריסו במחבת כבדה 8 אינץ' מעל חום בינוני, ערבוב לשבור אותו, עד רק מבושל דרך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
7
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים על אש בינונית נמוכה, ערבוב, עד רך משחימים קלות, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
8
הסר מהחום ומכסה כדי להתחמם.
9
לטאטא יחד ביצים, מים, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
10
שמן חום במחבת nonstick קטן מעל חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
11
מוסיפים תערובת ביצה ומבשלים, ערבוב לטרוף, עד רק מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
12
הסר מהחום.
13
שים טורטייה על גיליון 1 של נייר. כפית רבע מתערובת צ ' וריסו, רבע ביצה, רבע גבינה, רבע אבוקדו, ולאחר מכן סלסה לטעום בשורות אנכיות על פני המרכז, משאיר מקום לקפל מעל הצדדים. מקפלים התחתון של טורטייה על רוב המילוי, ואז לקפל מעל הצדדים, חופפים אותם. אם תרצה, לקפל מלמעלה למטה (אחרת, מילוי יכול להישאר חשוף). לעטוף בנייר כסף סביב בוריטו, משאיר את החלק העליון חשוף. הפוך 3 בוריטוס יותר באותו אופן ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
Dientes De AjoDientes De Ajo
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
אם אתה לא יכול למצוא צ 'וריסו מקסיקני, אתה יכול להשתמש צ' וריסו ספרדית. לקלף תרמילים דק קוצצים צ ' וריסו. מבשלים במחבת קטנה על חום בינוני עד התחמם דרך וכמה שומן הוא שניתנו, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2
מוסיפים תפוחי אדמה וממשיכים עם המתכון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 140 דולר.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!
ברווזון ממולא
רוטב עגבניות של עשר דקות
קישואים עם נקניקיות
מאפינס שוקולד צ'יפס I
פנקייקים מהמזווה
מאפינס שוקולד צ'יפס I
סלט ארוגולה עם פרמזן מגורר
לחם פרעצל
פאי ג'לטין תפוזים אוורירי
עוגיות קלות להורדה