ביסקוויט לימון-ג'ינג'ר

זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. אם יש לכם סודה לשתיה, קמח, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. עם כפית ציון של 15% המנה הזאת די גרועה. נסו ביסקוטי פרג לימון ג'ינג'ר, ביסקוטי תוצרת בית: ג'ינג'ר לימון, פיסטוק שוקולד, אגוזי לוז, ו ביסקוויט שקדים-ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

תנור

כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

כוס מדידה

סכין

מערבבים קמח ואת 4 המרכיבים הבאים (קמח דרך מלח) בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף. מערבבים בג ' ינג ' ר גבישי.

מרכיבים שתצטרך

זנגביל מסוכר

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

מערבבים קליפה, מיץ וביצים שלמות; מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב עד מעורבב היטב (הבצק יהיה מתפורר). להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש קל 7 או 8 פעמים. מחלקים בצק לשניים. לעצב כל חלק לגליל באורך 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

בצק

קמח לכל מטרה

מיץ

בקר

גלול

מקום לחמניות 6 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול; לשטח כל גליל לעובי 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

גלול

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

שלב מים ביצה לבן, מברשת על לחמניות.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים

גלול

מים

מפזרים לחמניות באופן שווה עם 1 כף סוכר.

מרכיבים שתצטרך

גלול

סוכר

אופים ב 350 במשך 20 דקות.

ציוד שתשתמש בו

תנור

הסר לחמניות מאפייה; מגניב 10 דקות על מתלה חוט.

מרכיבים שתצטרך

גלול

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מתלה תיל

חותכים כל גליל באלכסון לפרוסות 15 (3/4 אינץ'). בזהירות לעמוד פרוסות זקוף על תבנית אפייה. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325; אופים 20 דקות (עוגיות יהיו מעט רכות במרכז אך יתקשחו ככל שיתקררו).

מרכיבים שתצטרך

עוגיות