ביצה סקוטית
צריך משקאות ללא חלב? ביצה סקוטית יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, קורנפלקס, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו תבשיל ביצים מקסיקני, מאפינס ביצים לארוחת בוקר, ו ביצת הוויסקי (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים 4 ביצים בקטן גלאוקפן; מוסיפים מים קרים לכסות. להביא להרתיח toa; להסיר מחום, כיסוי, ו lettstand במשך 3 דקות.בזהירות לנקז, ולאחר מכן fillpan עם מי קרח לביצי סליל. פגזים Gentlycrack ו לקלף בעדינות מים זורמים תת קרקעיים.
מניחים ביצים במים קרים bowlof; coverand צמרמורת עד cold.DO קדימה: יכול bemade 1 יום קדימה.שמור צונן.
מניחים קמח בקערת wideshallow ופרץ פתיתי תירס באחר רדוד רחב. Divid sausageinto 4 מנות שוות.Pat 1 חלק של sausageinto pattyover דק אורך של yourpalm.
הניחו 1 soft-boiledegg על גבי sausagean ו לעטוף sausagearound ביצה, איטום כדי לצרף מקרוב.חזור עם שיירהביצים.
להקציף להישאר 2 ביצים mediumbowl להתמזג. Workingently עם עטיפה 1 נקניק בכל פעם, לטבול ביצים לתוך קמח,רועד את עודף, ואז מעיל לשטוף ביצים.
מרדדים במעיל קורנפלקס. לעשות קדימה: Canbe עשה 1 יום קדימה.שמור בקירור, חשוף.
צרף מד חום עמוק לצד סיר כבד גדול.
שמן Pourin לעומק של 2 " וחום על mediumheat ל 191°. טיגון ביצים, מפנה occasionallyand שמירה על oiltemperature של350, עד הנקניק הוא מבושל דרך ו breadingis זהוב חום וcrisp, 5-6 דקות. Usea כף מחוררת להוליךביצים לניירות כדי לנקז. במאור פנים עם מלח ופיפר.