ביצים אפויות עם תרד
צריך ארוחת בוקר צמחונית? ביצים אפויות עם תרד יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 221 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 122 אוהדים. אם יש לכם פלפל, מלח, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ביצים אפויות עם תרד, ביצים אפויות עם בשר חזיר ותרד, ו ביצים אפויות עם תרד ועגבניות.
הוראות
מבשלים בצל בחמאה במחבת כבדה 10 אינץ ' על חום מתון, ערבוב, עד שהתרכך, על 5 דקות.
מוסיפים תרד ומבשלים, מכוסה, ערבוב 2 או 3 פעמים, עד נבול, 2 עד 3 דקות.
הסר את המכסה ומבשל, ערבוב, עד נוזל עודף הוא התאדה, 2 עד 4 דקות.
מוסיפים שמנת, מלח ופלפל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט, 3 עד 4 דקות.
סדר ramekins חמאה בתבנית אפייה רדודה לחלק תרד ביניהם. הפוך הזחה במרכז של כל אחד בזהירות לפצח ביצה לתוך כל חריץ.
אופים באמצע התנור עד הלבנים הם רק להגדיר, על 15 דקות.
מגישים ביצים ברמקינס עם בייקון וטוסט.
הביצים במתכון זה לא יהיה מבושל לחלוטין, אשר עשוי להיות חשש אם סלמונלה היא בעיה באזור שלך. כחלופה, להשתמש ביצים מפוסטר (נמכר בקרטונים) או לאפות ביצים עד חלמונים להגדיר באופן מלא.