קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

ביצים בסגנון החווה עם צ'וריסו עגבניות - אדום צ' ילה רוטב

ביצים בסגנון החווה עם צ'וריסו עגבניות - אדום צ' ילה רוטב
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? ביצים בסגנון החווה עם צ'וריסו ורוטב עגבניות-אדום צ' ילה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה זו מכילה כ 51 גר' של חלבון, 95 גרם של שומן, וסך הכל 1311 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך בצל, שמן canolan, צ'וריסו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו ביצים בסגנון חווה עם צ'וריסו ועגבניות-רוטב צ' ילה אדום, דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, ו עגבניות ביסקוויטים עם צ'וריסו ורוטב צ' ילה ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את השמן בסיר בינוני על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
5
מוסיף את היין ומבשל עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מוסיפים את העגבניות, מים, אנצ 'ו, צ' יפוטלה, פסילה, דבש ומבשלים על חום בינוני-גבוה עד שהרוטב התעבה התעבה, ערבוב מדי פעם, כ -20 עד 30 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים את מיץ הלימון ממש לפני ההסרה מהחום.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
חום 2 אינץ ' של שמן במחבת בינונית על חום בינוני עד שהוא מגיע 350 מעלות F על מדחום ומטגנים עמוק.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
דַק-דַק-
8
טורטיות פריי, אחד בכל פעם, עד פריך, 20 עד 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
9
מסננים על מגבות נייר ועונה מיד עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
10
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
11
מוסיפים את צ ' וריסו ומבשלים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
12
הסר עם כפית מחוררת לצלחת מרופדת במגבות נייר ולתת להתקרר מעט.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
13
הסר את כל אבל 1 כף של שומן שניתנו.
14
מוסיפים את החמאה למחבת; כאשר החמאה נמסה, הופכים את החום למדיום.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
15
בזהירות לפצח את הביצים לתוך המחבת, מתבלים עם מלח ופלפל, ומבשלים, עד הלבנים הם מוצקים לחלוטין אבל החלמונים עדיין רכים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
16
מערבבים את הקרם ואת גרידת הסיד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
17
מניחים כמה כפות של רוטב צ ' ילה האדום על ארבע צלחות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
18
מניחים טורטייה מטוגנת על גבי הרוטב. מחלקים את הביצים מעל הטורטיות ומצקת את רוטב עגבניות אדום צ ' ילה החם מעל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
19
מפזרים כל אחד עם כ 3 כפות של הגבינה וכמה קרם סיד ומקשטים עם צ ' וריסו פריך כוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
20
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעיםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים4קצת קישואים קצוציםשמן קנולהשמן קנולה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר לבנה מגורדת בצפיפותגבינת צ'דר לבנה מגורדת בצפיפות1גבינת פרמזן מגוררתאבקת pasilla צ'ילהאבקת pasilla צ'ילה2קרום: פירורי קרקר גרהםchipotle ב adobo מחיתchipotle ב adobo מחית227פלפל האבנרוצ'וריסו בסגנון ספרדי, חתוך לקוביותצ'וריסו בסגנון ספרדי, חתוך לקוביות4קצת קישואים קצוציםצ'וריסוצ'וריסו4קצת קישואים קצוציםכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה46-inchs(6 אינץ') טורטיות תירס צהובות או לבנות(6 אינץ') טורטיות תירס צהובות או לבנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרcremacrema2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש4larges(חלקית &)(חלקית &)4קצת קישואים קצוציםביצים מטוגנותביצים מטוגנות4ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק2קרום: פירורי קרקר גרהם1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1גבינת פרמזן מגוררתמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1גרידת סיד מגוררת היטבגרידת סיד מגוררת היטב2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי עגבניות שזיף ומיצים שלהם, מחית עד חלקה ומתוחהשימורי עגבניות שזיף ומיצים שלהם, מחית עד חלקה ומתוחה4קצת קישואים קצוציםרוטב עגבניות-צ'ילה אדוםרוטב עגבניות-צ'ילה אדום1קטןבצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק4קצת קישואים קצוציםמלחמלח4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי4קצת קישואים קצוציםטורטיות מטוגנותטורטיות מטוגנות2קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה לא מלוחה, חתוכה לכפותחמאה לא מלוחה, חתוכה לכפות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®