קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

בצל מקורמל ופיצה פריך Pancetta

בצל מקורמל ופיצה פריך Pancetta
בצל מקורמל ופיצה פריך Pancetta עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 510 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פיצה קרום, גבינת פונטינה, גבינת מונטריי ג'ק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו פונטינה, קרמל-בצל, פיצה Pancetta, כרוב ניצנים, Pancettan ו Caramelized בצל אדום Crostini, ו בצל מקורמל, פנקטן וגבינת עיזים פריטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 475°f. גיליון עוגיות ספריי עם ספריי בישול. פרוס בצק על גבי גיליון עוגיות; החל במרכז, לחץ על הבצק לתוך מלבן 15x10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
במחבת nonstick גדולה, לחמם 1 כפית שמן זית על חום בינוני גבוה; מערבבים בפנצ ' טה. לבשל ומערבבים 2 דקות או עד pancetta הוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
מערבבים בצל, טימין, מלח ופלפל; לבשל ומערבבים על אש בינונית נמוכה 20 דקות או עד בצל הם השחמה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מברשת בצק עם הנותרים 1 1/2 כפיות שמן זית; העליון עם חצי תערובת בצל, כדי בתוך 1/2 אינץ ' של הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מפזרים גבינות מעל פיצה ומעל עם תערובת בצל נותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
אופים 8 עד 10 דקות או עד הקרום הוא פריך וגבינה במרכז נמס.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מפזרים פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)