בקלאווה אגוזי לוז פיסטוק

Name: בקלאווה אגוזי לוז פיסטוק
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 60
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 1 אוראו ממולאים כפולים קינמון טחון; 0 חתיכות טופי הית' בר ציפורן טחון; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אגוזי לוז קצוצים דק; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1/2 חבילות קפוא פילו מאפה, מופשר; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אגוזים פיסטוק קצוצים דק; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חמאה לא מלוחה, נמסה; 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי); 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר לבן

המתכון פיסטוק אגוזי לוז בקלאווה יכול לספק הכמיהה המזרח התיכון שלך בערך 2 שעות ו-25 דקות. מתאים ל-60 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 163 קלוריות. . זה עובד טוב כמו קינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו מים, ציפורן טחונה, אגוזי פיסטוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 12% וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: בקלאווה אגוזי לוז פיסטוק, יום 12: פיסטוק קלווה, ו פיסטוק קלווה.

הוראות

In a large bowl, toss together the pistachio nuts, hazelnuts, 2 teaspoons cinnamon, 1/2 teaspoon ground cloves, and 1/2 cup sugar.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 כוסות גלידת וניל

ציפורן קרקע

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

Unroll thawed phyllo pastry, and cover with a damp towel to prevent drying and cracking.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

Brush a 10x15 inch jellyroll pan with melted butter using a pastry brush.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

שרימפס מוקפץ, קלוף

Lay one sheet of pastry onto the buttered pan, and brush with more butter. Repeat until there are 8 buttered sheets of dough stacked.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

Sprinkle some of the nut mixture over this layer, then cover with 3 more layers of pastry, each brushed with butter.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

Sprinkle more of the nut mixture, then 3 layers of buttered pastry. Repeat this pattern until the nut mixture is gone, reserving 8 layers of pastry for the top. Each time a layer of pastry is placed, it must be brushed with the melted butter.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C).

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

Cut the pastry into strips, then into diamonds. Pieces should be somewhat small because they are so sweet. At this point each piece may be studded with a whole clove.

מרכיבים שתצטרך

ציפורן שלמה

Heat the remaining melted butter until boiling, and drizzle it evenly over the whole pan.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

Bake for 1 hour and 15 minutes in the preheated oven, or until evenly golden.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

While the pastry is baking, combine the remaining 3 cups sugar, water, honey, 1 teaspoon cinnamon, and 1/4 teaspoon ground cloves in a large saucepan. Bring to a boil, then simmer over medium heat for 15 minutes. Set aside to cool.

מרכיבים שתצטרך

ציפורן קרקע

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

When the pastry comes out of the oven, immediately pour the syrup evenly over the entire pan. Be careful when pouring; the hot syrup may cause the butter in the pastry to boil up and splatter. Allow baklava to cool to room temperature before serving.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

3 תותים קפואים ללא סוכר