קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מתכונים קשורים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
תבשיל נקניקיות לשניים
פטריות חסינות תקלות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
בקלה צלוי במחבת עם עגבניות קלויות ועגבניות כרישה
בקלה צלוי במחבת עם עגבניות קלויות כרישה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 514 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. אם יש לך חומץ בלסמי, כרישה, רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. מתכונים דומים: בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, עוף עם עגבניות צלויות עשבי תיבול ורוטב מחבת, ו גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה.
הוראות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
מניחים עגבניות כרישה במחבת צלייה; טפטוף עם 2 כפות שמן זית, חומץ, רוזמרין, 1/4 כפית מלח ים, ו 1/4 כפית פלפל. זרוק בעדינות למעיל. צולים ב 400 במשך 25 דקות, ערבוב כרישה פעם באמצע זמן הבישול או עד כרישה הם מכרז עגבניות מתחיל להצטמק.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ]()
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
סטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מציוד שתשתמש בו![כרוב סגול, פרוס דק]()
כרוב סגול, פרוס דק
כרוב סגול, פרוס דק3
פילה דג העונה עם 1 כף שמן זית, 1/2 כפית מלח ים, ו 1/4 כפית פלפל. להמס חמאה עם הנותרים 1 כף שמן זית במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![פילה דגים]()
פילה דגים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פילה דגיםסטייקים של ניו יורקגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
הודו מבושל מגורר (או עוף)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי4
מניחים פילה, צד העור למטה, במחבת; להפחית את החום בינוני, ומבשלים 4 דקות, מבלי להזיז דגים. בזהירות להפוך פילה מעל; ומיץ לימון רסס על דגים. מבשלים 2 עד 3 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג, כפית נוזלי מחבת על דגים בזמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
הסר דגים מהמחבת, ולכסות באופן רופף כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי6
מוסיפים יין ומרק למחבת, ומגבירים את החום לגובה בינוני. להפחית את הרוטב ל 1/4 כוס (כ 5 דקות) ועד הרוטב הוא עבה מעט תוסס.
מרכיבים שתצטרך![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)2קרום: פירורי קרקר גרהם![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק עוף דל נתרן ללא שומן]()
מרק עוף דל נתרן ללא שומן1אוראו ממולאים כפולים![רוזמרין טרי קצוץ]()
רוזמרין טרי קצוץ4קצת קישואים קצוצים![מקשטים: עשבי תיבול טריים]()
מקשטים: עשבי תיבול טריים4![כרישה (לבן על 2 עד 3 אינץ 'של חלקים ירוקים), גזוז, פיצול לאורכו, לחתוך לרוחב 1 1 1/2-אינץ' חתיכות]()
כרישה (לבן על 2 עד 3 אינץ 'של חלקים ירוקים), גזוז, פיצול לאורכו, לחתוך לרוחב 1 1 1/2-אינץ' חתיכות3קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ לימון טרי (אודות 1 לימון)]()
מיץ לימון טרי (אודות 1 לימון)4קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן זית, מחולק]()
שמן זית, מחולק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל טחון טרי, מחולק]()
פלפל טחון טרי, מחולק4![עגבניות שזיף, cored וחותכים לחצי לאורכו]()
עגבניות שזיף, cored וחותכים לחצי לאורכו680פלפל האבנרו![(1 אינץ ' עבה) מרכז לחתוך פילה בקלה או סלמון( על כל), עור על]()
(1 אינץ ' עבה) מרכז לחתוך פילה בקלה או סלמון( על כל), עור על1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח ים, מחולק]()
מלח ים, מחולק
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)2קרום: פירורי קרקר גרהם
הודו מבושל מגורר (או עוף)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עוף דל נתרן ללא שומן1אוראו ממולאים כפולים
רוזמרין טרי קצוץ4קצת קישואים קצוצים
מקשטים: עשבי תיבול טריים4
כרישה (לבן על 2 עד 3 אינץ 'של חלקים ירוקים), גזוז, פיצול לאורכו, לחתוך לרוחב 1 1 1/2-אינץ' חתיכות3קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ לימון טרי (אודות 1 לימון)4קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן זית, מחולק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל טחון טרי, מחולק4
עגבניות שזיף, cored וחותכים לחצי לאורכו680פלפל האבנרו
(1 אינץ ' עבה) מרכז לחתוך פילה בקלה או סלמון( על כל), עור על1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח ים, מחולקיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גרי בטעם טנג ' נט פארגון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
