ברוסקטה גבינה בגריל בסגנון חיה

מתכון ברוסקטה גבינה בגריל בסגנון חיה יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 30 דקות. מתאבן זה יש 535 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך גבינה אמריקאית, עגבניות שזיפים, חומץ מזוקק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-53 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. נסו כריך גבינה בגריל בסגנון ברוסקטה, ב-N-Out "סגנון בעלי חיים" המבורגרים, ו צ'יזבורגרים בסגנון חייתי (מתכונים דומים).

הוראות

עבור

התפשטות: לשלב מיונז, קטשופ, להתענג, סוכר, וחומץ בקערה ומערבבים עד הומוגנית. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

חבילת בשר חזיר פרוס דק

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

20 עד 25 עלי תרד שלמים

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בצד אחד של באח הפחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לחלופין, הגדר מחצית המבערים על גריל גז להגדרת החום הגבוהה ביותר, כיסוי, וחימום מראש במשך 10 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

טפטוף עגבניות פרוסות בצל עם 2 כפות שמן זית, ולאחר מכן עונה קלות עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

טורטיות קמח טריות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

באמצעות מרית מתכת, במקום עגבניות פרוסות בצל על החלק החם ביותר של הגריל שלך, דואג לשמור על טבעות בצל יחד ולא מופרדים. גריל העגבניות רק עד שהם חרוכים יפה עם סימני גריל משני הצדדים, 1 עד 2 דקות לכל צד. בצל גריל עד שהם מתרככים ו caramelize עם סימני גריל משני הצדדים, 2 עד 3 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

פתיתי ירקות

מעבירים עגבניות בגריל ובצל למגש גדול ומניחים בצד. זה בסדר אם הבצלים נפרדים לאחר הצלייה.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

טורטיות קמח טריות, להגשה

מברשת צד אחד של כל פרוסת באגט עם הנותרים 1 כף שמן זית, ואז למרוח את הצד השני של כל פרוסת באגט עם התפשטות מוכנה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

בגט

20 עד 25 עלי תרד שלמים

מניחים את פרוסות באגט, מורחים בצד, על מגש גדול.

מרכיבים שתצטרך

בגט

20 עד 25 עלי תרד שלמים

מניחים שני שבבי מלפפון חמוץ שמיר על המרווח של כל פרוסת באגט. מקפלים כל פרוסה של גבינה אמריקאית לשניים על עצמו, ולאחר מכן מניחים כל פרוסת גבינה על גבי שבבי מלפפון חמוץ שמיר על כל פרוסות באגט.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות מלפפון חמוץ שמיר

גבינה אמריקאית

בגט

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

20 עד 25 עלי תרד שלמים

מניחים פרוסת עגבניות אחת על כל פרוסת באגט, ולאחר מכן באופן שווה להפיץ את הבצל על כל פרוסת באגט.

מרכיבים שתצטרך

בגט

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

מניחים את פרוסות הבגט העליונות בצד הקריר של הגריל ומבשלים עד תחתית הלחם קלוי והגבינה נמסה לחלוטין, 3 עד 5 דקות. אם חלק ברוסקטה מבשלים מהר יותר מאחרים, לסדר אותם מחדש על הגריל לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

בגט

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים

1-1/2 כוסות בירה