קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

ברוקולי קלוי ומרק צ'דר

ברוקולי קלוי ומרק צ'דר
זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך ברוקולי, חלב, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו ברוקולי קלוי ומרק צ'דר, ברוקולי קלוי + מרק כרובית {עם בייקון וצ'דר לבן!}, ו ברוקולי קלוי וגבינה צ'דר (מתכונים דומים).

הוראות

1
לזרוק את פרחי ברוקולי בשמן יחד עם מלח ופלפל, לארגן אותם בשכבה אחת על תבנית אפייה גדולה לצלות בתנור 204° שחומם מראש עד חום זהוב קל, על 20-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ב סוכרב סוכר
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים את השמן במחבת רוטב גדולה על חום בינוני, מוסיפים את הבצל ואת הטחון עד למכרז, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיף את השום ואת הקורנית ו לטגן עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מוסיפים את המרק וברוקולי, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים, מכוסים, במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
5
מערבבים בחלב, גבינה וחרדל, לתת גבינה להמס ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.מחית את המרק עם בלנדר יד או במעבד מזון או בלנדר וליהנות!
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות