קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות18
ציון בריאות9
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
בריא וטעים: פטריות ממולאות בצדפות
זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: פטריות ממולאות בצדפות, פטריות ממולאות בצדפות, ו פטריות Portabella ממולא צדפה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350ºF. פטריות מגומחות ונקיות בצד פתוח למטה בתבנית זכוכית 9x13.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותציוד שתשתמש בו![פלפל אדום, חתוך לשלישים]()
פלפל אדום, חתוך לשלישים![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
פלפל אדום, חתוך לשלישים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®3
הסר מהתנור לספוג כל נוזל עם מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®4
בזמן שפטריות מתבשלות, צדפות מנקזות, אוספות מים.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)5
מערבבים צדפות, פירורי לחם, גבינת פרמזן, פלפל, בצל, שום, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל, ומלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים]()
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
טורטיות קמח טריות, להגשה
מלח, לציפוי זכוכיתציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך7
מוסיפים את החמאה הרצויה ו-2 כפות שמורות למיץ צדפות. מערבבים עד לחלח.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי8
הוסף עוד חמאה או מיץ צדפות במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי9
למלא פטריות בתערובת צדפות. מעל כל אחד עם מוצרלה קטנה.
מרכיבים שתצטרך![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררתציוד
מרכיבים
18שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![400 גרם טופו יציב, מועכים אותו]()
400 גרם טופו יציב, מועכים אותו33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חמאה מומסת, לפי הצורך]()
חמאה מומסת, לפי הצורך454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פטריות כפתור, נבעו]()
פטריות כפתור, נבעו184דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![צדפות טחון, לא מצוחצחים.]()
צדפות טחון, לא מצוחצחים.12 כפיות אבקת שום![פטרוזיליה מיובשת]()
פטרוזיליה מיובשת12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, טחון]()
שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפל ירוק, קצוץ קטן]()
פלפל ירוק, קצוץ קטן1smalls![בצל, קצוץ קטן]()
בצל, קצוץ קטן12 כפיות אבקת שום![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת]()
גבינת פרמזן מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גרוס חלק-גבינת מוצרלה רזה]()
גרוס חלק-גבינת מוצרלה רזה0חתיכות טופי הית' בר![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית
פלפל שחור טחון טרי63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
400 גרם טופו יציב, מועכים אותו33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חמאה מומסת, לפי הצורך454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פטריות כפתור, נבעו184דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
צדפות טחון, לא מצוחצחים.12 כפיות אבקת שום
פטרוזיליה מיובשת12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפל ירוק, קצוץ קטן1smalls
בצל, קצוץ קטן12 כפיות אבקת שום
אורגנו מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גרוס חלק-גבינת מוצרלה רזה0חתיכות טופי הית' בר
מלח, לציפוי זכוכיתיין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, מוסקאדה וריזלינג הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
