קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות8
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בשר בקר ושעורה מוליגן

בשר בקר ושעורה מוליגן
ניתן להכין את המתכון בקר ושעורה מוליגן בערך 1 שעה ו 25 דקות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 3 גרם חלבון, 0 גרם שומן, ובסך הכל 92 קלוריות. מתכון ללא חלב זה משרת 8 . 14 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים מאוד אהבו את התוספת הזו. מתכון זה מ טעם הבית דורש מרק בקר מרוכז, מלח, עגבניות משומרות ובצל. עם כפית ציון 57%, המנה הזו טובה. תבשיל מוליגן, פסיון מוליגן עם כופתאות, ו תבשיל מוליגן קל דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במחבת גדולה מבשלים בקר טחון עם בצל ופלפל ירוק עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים. מערבבים את שאר החומרים; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים על להבה נמוכה כ 1 שעה או עד שעורה רכה, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
שעורהשעורה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'