קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

בשר בקר טחון ועוגת נקניק (בצק או תפוחי אדמה עקף)

בשר בקר טחון ועוגת נקניק (בצק או תפוחי אדמה עקף)
מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 52 גרם של שומן, וסך הכל 719 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם גזר, חמאה מאוד, בשר טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בשר בקר טחון - וקליפות תפוחי אדמה מצופות תירס, בקר טחון ופאי תפוחי אדמה אפוי פעמיים, ו בטטה ופאי בקר טחון (מתכונים דומים).

מרכיבים

6שרימפס וורידיםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה רכה מאודחמאה רכה מאוד283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מרק בשר בקר (undiluted) או 1 (10 אונקיה) יכול consomme (undiluted)מרק בשר בקר (undiluted) או 1 (10 אונקיה) יכול consomme (undiluted)283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות פרוסות, מנוקזותפטריות פרוסות, מנוקזות2גזר, קלופים וקוביותגזר, קלופים וקוביות2צלעות גדולותצלעות סלרי גדולות, חתוכות לקוביותצלעות סלרי גדולות, חתוכות לקוביות1חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל צ'ילי יבשיםפתיתי פלפל צ'ילי יבשים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס משומר niblets, סחוטתירס משומר niblets, סחוט23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמחקמח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שום טרי טחוןשום טרי טחון454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נקניק איטלקי, תרמילים הוסרו (או להשתמש 2 פאונד בשר טחון)נקניק איטלקי, תרמילים הוסרו (או להשתמש 2 פאונד בשר טחון)1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת (או לפי הטעם)גבינת פרמזן מגוררת (או לפי הטעם)1כף. חומץ ביין אדוםמוכן קונכיית מאפה בלתי מוסווהמוכן קונכיית מאפה בלתי מוסווה6שרימפס וורידיםמלח תיבולמלח תיבול12 כפיות אבקת שוםשעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה