קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

בשר בקר עניבות פרפר פסטה

בשר בקר עניבות פרפר פסטה
בשר בקר ועניבות פרפר פסטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 22 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו עגבניות, בקר טחון, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: צ'יזי ביף ועניבות פרפר, נקניק איטלקי ועניבות פרפר פסטה, ו נקניק איטלקי ועניבות פרפר פסטה.

הוראות

1
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. לאחר שהמים רותחים, מערבבים את הפסטה עם עניבת הפרפר וחוזרים לרתיחה. מבשלים את הפסטה שנחשפה, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה בישלה דרך, אבל הוא עדיין מוצק עד הנשיכה, כ 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
FarfalleFarfalle
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מסננים היטב במערך מסננת בכיור.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
במחבת גדולה מעל חום בינוני, לבשל את בשר בקר הקרקע עד השחמה ומתפורר, על 10 דקות; לנקז את עודף שומן. מערבבים שום ומבשלים 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים עגבניות, מלח ופלפל. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד עגבניות רכות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
רוטב טבסקו מקומטרוטב טבסקו מקומט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מניחים את הפסטה עם עניבת הפרפר לתוך מנה גדולה, ושופכים את תערובת הבשר הטחון על הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
FarfalleFarfalle
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5
מפזרים על בזיליקום קצוץ. לזרוק קלות לשלב, ומפזרים גבינת פרמזן לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות