קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

בשר בקר עניבות פרפר פסטה

בשר בקר עניבות פרפר פסטה
בשר בקר ועניבות פרפר פסטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 22 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו עגבניות, בקר טחון, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: צ'יזי ביף ועניבות פרפר, נקניק איטלקי ועניבות פרפר פסטה, ו נקניק איטלקי ועניבות פרפר פסטה.

הוראות

1
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. לאחר שהמים רותחים, מערבבים את הפסטה עם עניבת הפרפר וחוזרים לרתיחה. מבשלים את הפסטה שנחשפה, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה בישלה דרך, אבל הוא עדיין מוצק עד הנשיכה, כ 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
FarfalleFarfalle
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מסננים היטב במערך מסננת בכיור.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
במחבת גדולה מעל חום בינוני, לבשל את בשר בקר הקרקע עד השחמה ומתפורר, על 10 דקות; לנקז את עודף שומן. מערבבים שום ומבשלים 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים עגבניות, מלח ופלפל. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד עגבניות רכות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים את הפסטה עם עניבת הפרפר לתוך מנה גדולה, ושופכים את תערובת הבשר הטחון על הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
FarfalleFarfalle
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
5
מפזרים על בזיליקום קצוץ. לזרוק קלות לשלב, ומפזרים גבינת פרמזן לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות