קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות29
מגזין

בשר חזיר פילה עם לימון ושומר

בשר חזיר פילה עם לימון ושומר
בשר חזיר עם לימון ושומר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. גשו לסופר וקנו שיני שום, סוכר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו שומר - שפשף בשר חזיר Tenderloin עם טריזים שומר קלוי, שומר - שפשף בשר חזיר Tenderloin עם טריזים שומר קלוי, ו בשר חזיר פילה עם שומר (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 כף של שמן לימון, רסק שום, גרידה, זרעי שומר, ופלפל בקערה קטנה. לשפשף את התערובת על בשר החזיר tenderloins ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר, מכוסה, במשך 30 דקות. בינתיים, מחממים את התנור ל 425 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים את הנותרים 2 כפות שמן לימון במחבת גדולה מעל חום בינוני. חום בשר חזיר tenderloins, על 5 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מעבירים למחבת אפייה וצולים את החזיר במשך כ 15 עד 20 דקות, או עד מדחום מוכנס לקרוא מיידית קורא 150 מעלות F, על 15 עד 20 דקות, עבור בינוני, או כדי doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
הסר את החזיר על מגש ולתת לשבת במשך 10 דקות לפני חיתוך לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
וריאציה: אם אתה רוצה לשרת שומר טרי לצד חזיר, לאחר בראונינג חזיר, להוסיף שומר על אותו המחבת. מבשלים את השומר, ערבוב לעתים קרובות, על חום בינוני עד שהוא מתחיל חום, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים שן שום טחון, כפית סוכר ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים 3/4 כוס מים קרים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד הנוזל הוא כל התאדה והשומר הוא מזלג במכרז, על 5 דקות. מערבבים ב 1 כף מיץ לימון טרי ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
8
מניחים את השמן ואת ההתלהבות בצנצנת זכוכית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 2 שבועות, רועד מדי פעם.
10
יוצקים את השמן דרך מסננת ולהשליך את ההתלהבות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
11
העברה לצנצנת ולאחסן, מכוסה היטב, במקרר.