קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

בשר קרמי מוקרם מוקרם

בשר קרמי מוקרם מוקרם
שמנת בשר מוקרם מוקרם עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 480 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח, פלפל טחון, גבינת פרמזן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Velveeta Crabmeat Au Gratin, סלט סרטנים קריביים עם רוטב ג'ינג'ר מוקרם, ו מוקרם כרובית מוקרם גראטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
פטריות לטגן ב 3 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום גבוה 4 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהחום, ומערבבים בשר סרטנים, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
ממיסים 1/4 כוס חמאה בסיר כבד; מוסיפים קמח, ערבוב עד חלקה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. בהדרגה להוסיף קצפת ויין; לבשל על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד עבה. מערבבים במיץ לימון, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. מערבבים בתערובת בשר סרטנים וארטישוק. כפית לתוך צלחת אפייה רדוד 2 ליטר בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בשר סרטניםבשר סרטנים
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מערבבים פירורי לחם, גבינת פרמזן, פפריקה, ונותר 1 כף חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
5
מפזרים מעל תערובת crabmeat.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
6
אופים, חשוף, ב 400 במשך 15 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.