קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות15
מגזין

גלידת יין מחושלת

גלידת יין מחושלת
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 1632 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 107 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. לך לחנות ותביא מקל קינמון, כוכב אניס, קברנה סוביניון זול, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: יין מחושל-לא להתבלבל עם יין עובש, יין מחושל {יין חם-יין חם Chaud}, ו יין מחושל.

הוראות

1
במחבת יבשה מעל חום גבוה, תבלינים טוסט, ערבוב לעתים קרובות, עד שהם ריחניים, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בסיר בינוני לא תגובתי להביא יין ותבלינים לרתיחה מעל חום בינוני. לסחוט מיץ של תפוז אחד דרך מסננת כדי להסיר זרעים, ולאחר מכן להוסיף כתום בילה למחבת. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד היין מפחית סירופ סמיך, מבעבע כי מודד 1/4 כוס. מסננים תבלינים וכתום ומניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
עוד סיר בינוני נקי לטאטא יחד חלמונים ביצה וסוכר עד משולב היטב מעט מעובה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
לטאטא קרם וחלב עד משולב לחלוטין, להוסיף הפחתת יין, ואז לבשל על חום בינוני עד פודינג טפסים על כף אצבע סחב על הגב משאיר קו נקי.
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
יוצקים דרך מסננת לתוך מיכל אטום, מערבבים ברנדי ומלח לפי הטעם, וצינה לילה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
למחרת, נטישה על פי הוראות היצרן.
7
מעבירים גלידה למקפיא ולהקשיח לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)